바나나 수플레

단백질에서 달걀 노른자를 분리하십시오. Yolks는 우유 한 잔과 함께 제 때까지 혼합됩니다 . 성분 : 지침

단백질에서 달걀 노른자를 분리하십시오. 우유와 밀가루 한 잔으로 부드러워 질 때까지 노른자를 섞는다. 설탕과 바닐라가 섞인 우유 한 잔을 불에 태우고 끓여야합니다. 그런 다음이 혼합물을 우리의 휘저어 진 노른자에게 우유와 함께 넣고 믹스 한 다음 스토브에 다시 넣으십시오. 요리 할 때까지 저온에서 저어 준다. 바나나는 껍질을 벗기고 퓌레의 일관성을 위해 으깬다. 믹스 바나나 으깬 감자에 우유를 넣고 버터를 넣으십시오. 휘핑 된 거품을 발포하십시오. 주요 덩어리와 단백질을 섞는다. 메심,하지만 조심스럽게 - 쉽게 방해해서는 안됩니다. 수플레 기름을 버터로 주형에 넣고 수플레로 옮깁니다. 약 절반이 채워지면 모든 수플레가 올라갈 것입니다. 190도에 30 분 구우십시오. 완료!

분무 : 3-4