- 밀 빵 - 2 조각
- 쇠고기 - 1 킬로그램
- 파 - 얇게 썬 것 - 1 개 조각
- 다진 된 양파 - 2 st. 숟가락
- 중간 살사 - 1 잔
- 전체 곡물 Dijon 겨자 - 2 예술. 숟가락
- 소스 우스터 셔 - 1 티스푼
- 다진 마늘 - 2 st. 숟가락
- 소스 바베큐 - 1 st. 숟가락 (맛에 소금과 후추)
오븐을 375 화씨 (190 ℃)로 예열하십시오. 작은 그릇에 따뜻한 물에 빵을 담그십시오. 큰 쇠고기에 쇠고기를 넣으십시오. 빵을 펴고 양파, 양파, 살사, 디종 겨자, 우스터 셔 소스, 마늘, 소금 및 후추와 함께 쇠고기에 더합니다. 균일 한 질량이 형성 될 때까지 손과 잘 섞는다. 한 덩어리를 만들고 기름칠을 한 베이킹 접시에 넣으십시오. 예열 된 오븐에서 1 시간 동안 구우십시오. 바베큐 소스 (다이아나)로 여분의 지방과 윗부분을 배출하십시오. 오븐에 다시 넣고 15 분 더 구워.
분무 : 3-4