- 스파게티 스쿼시 - 1 개 (약 1.3 kg)
- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 벌브 - 1 조각
- 마늘 3 개
- 붉은 고추 조각 - 1/2 티스푼
- 신선한 오레가노 - 1 1/2 스푼
- 파르 메산 치즈 - 1/4 컵
- 빵 부스러기 - 2 st. 숟가락
- 다진 칠면조 - 450 그램
- 버섯 - 240 그램
- 시금치 - 5 컵
- 닭고기 국물 - 유리 1 개
1. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 스쿼시는 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 소금과 후추로 뿌린다. 베이킹 트레이에 베인을 자르고, 준비 할 때까지 약 45 분 정도 누워 있습니다. 2. 스쿼시를 식힌 다음 펄프를 소쿠리로 긁어내어 액체를 배출시킵니다. 옆으로 치워 라. 3. 양파와 마늘을 잘게 자른다. 버섯을 자르십시오. 중간 열에 중형 프라이팬에 올리브 기름 1 큰술을 가열하십시오. 부드럽지만 갈색이 아닌 때까지 양파와 마늘을 넣습니다. 오레가노를 넣고 30 초간 볶습니다. 2 그릇 사이에 혼합물을 나눕니다. 4. 양파 혼합물을 가진 1 개의 사발에있는 비벼 진 파르 메산 치즈의 약간 큰 스푼을 추가하십시오. 빵 부스러기, 붉은 고추, 터키 먹거리, 1/2 찻 숱가락 소금 및 1/2 찻 숱가락 검은 후추를 추가하십시오. 미트볼을받은 무게의 형태. 5. 중불로 큰 프라이팬에 올리브유 2 큰술을 예열하십시오. 4 ~ 6 분 동안 모든면에서 미트볼을 프라이로하십시오. 6. 기성품 미트볼을 그릇에 담는다. 7. 남은 양파 혼합물, 버섯, 닭고기 국물, 미트볼을 프라이팬에 넣는다. 약 5 분 동안 가볍게 뚜껑을 덮은 스튜. 시금치를 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 8. 접시에 과즙을 넣고 양파 버섯 혼합물로 미트볼을 넣고 파르 메산 치즈를 뿌려 서빙하십시오.
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