- 밀가루 - 3 컵
- 소다 - 2 티스푼
- 소금 - 2 티스푼
- 지방 - 3/4 컵 (모두)
- 물 - 3/4 컵 (핫)
밀가루, 소다 및 소금의 큰 그릇에 섞는다. 그 재료가 잘 섞여 있는지 확인하십시오. (보통이 목적을 위해 품질 마가린을 드십시오) 밀가루에 첨가하고 그 때까지 손을 반죽해야합니다. 반죽이 부스러기처럼 보이지 않을 때입니다. 밀가루가 너무 건조하면 마가린을 다시 한 스푼 씩 더 쌉니다. 혼합물에서 온수에 부어 완전히 균질해질 때까지 혼합하십시오. 반죽은 액체가되어서는 안됩니다. 확실히 반대 - 액체는 모든 성분을 함께 유지하는 데 충분해야합니다. 반죽 반죽에주의하십시오! 결과물 반죽 조각을 12 등분으로 나누고 테이블을 살짝 뿌리고 반죽을 가능한 얇게 펴십시오 (몇 밀리미터지만 5 밀리미터보다 두껍지 않음). 기성품 반죽 서클은 뚱뚱한 뜨거운 장이나 큰 프라이팬에 놓고 양쪽에 2 분 이상 튀지 말아야합니다. 고기와 야채 요리를위한 멋진 케이크가 준비되었습니다. 분위기가 있다면 타르 틸로 타코를 만드십시오!
분수 : 6