맛있는 쌀 푸딩 조리법과 사과 소스

우유 죽은 모두가 좋아하는 것은 아니지만,이 부드러운 푸딩은 평소 요리에 대한 훌륭한 대안입니다. 공기가 잘 통하는 쌀쌀한 크림 질감과 풍부한 사과 채우기가 미식가를 즐겁게 놀라게 할 것이며, 간단한 조리 기술로 모든 안주인을 기쁘게 할 것입니다.

냄비에 암소와 코코넛 밀크를 넣고 (아몬드로 대체하거나 보통의 것을 사용하십시오), 혼합물을 천천히 불에 태우고 열을가하십시오
냄비에 버터를 녹이고 몇 분 동안 볶는다.
준비한 쌀에서 점진적으로 우유를 섭취하십시오. 밥에 분량 붓고 끊임없이 저어 준다. 일단 액체가 부분적으로 증발하면 다시 첨가한다. 곡물이 부드러워 져 크림 같은 그늘을 얻을 것입니다. 자신의 취향에 따라 디저트의 질감을 변화 시키십시오 -보다 견고한 또는 매우 부드러운 상태로. 설탕을 넣으십시오.
2 큰술을 섞는다. l. 우유와 노른자를 섞은 다음 덩어리에 넣으십시오. 잘 저어주고 열에서 꺼내 식힌다. 푸딩을 끊임없이 저으십시오 - 이것은 필름의 외관을 막을 것입니다
사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 두꺼운 버터, 설탕, 계피, 사과 및 소량의 물을 그릇에 녹입니다. 사과가 부드러워 질 때까지 중간 열에 소스를 약 15 분 동안 끓으십시오
식힌 푸딩을 유리 또는 세라믹 위에 뿌리고 사과 소스를 얹고 몇 시간 동안 냉장고에 두십시오.

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