맛있고 유용한 시리얼 죽

"작은 죽 먹기!"- 어린 시절에 우리에게 큰 문을 열거 나 무거운 물체를 움직일 수 없었던 순간에 우리에게 말했습니다. 예! 시리얼은 힘을주고, 에너지로 채운다. 그러나 그들의 음식 - 인물에 대한 재앙이라는 의견이 있습니다.

이게 진짜인가? 이 기사에서는 맛있고 유용한 시리얼 죽에 관해서 모두 알려 드리겠습니다.


아침 주간 : 7 일 동안의 메뉴. 아침에 우리는 뿌린다. 저녁에 우리는 수집한다 ...

곡물의 금판은 유용한 창고입니다. 그들은 비타민과 미량 원소, 특히 B 군의 비타 물질이 풍부합니다.이 성분들은 대사 과정에 관여하며 심장, 간 및 신체의 다른 중요한 기관의 기능을 담당합니다. 이러한 비타민은 시력을 향상시킵니다. 컴퓨터에서 대부분의 시간을 보내는 사람들에게는 매우 필요합니다. B 그룹의 비타민과 피부, 머리카락의 우수한 상태를 제공하십시오. 따라서 어떤 빵집에서 나온 죽은 아름다움의 서약입니다. 곡물에는 맛있고 건강에 좋은 곡물 시리얼뿐만 아니라 많은 식물성 단백질이 함유되어 있습니다. 그들은 물론 고기를 완전히 대체 할 수는 없습니다.

식물성 단백질 에는 신체에 필요한 모든 아미노산 (정상적인 건강을 지탱하는 특수 유기 화합물)이 포함되어 있지 않습니다. 이 물질들의 완전한 세트는 동물 기원의 단백질에 있습니다. 그러나 "phytobes"는 힘으로 우리를 채 웁니다. 과일, 감자, 꿀, 다른 유용한 진미의 탄수화물보다 더 천천히 나뉘는 많은 곡물과 탄수화물. 포도당은 혈류로 즉각적으로 들어가는 것이 아니라 소량으로 섭취합니다. 맛있고 건강한 죽의 에너지는 몸에서 점차적으로 소비되며, 포만감은 오랫동안 지속됩니다. 또한 혈액에서 인슐린이 갑자기 상승하지 않습니다. 이것은 소량의 곡류가 그 수치를 해치지 않는다는 것을 의미합니다. 또한 곡류는 당뇨병으로 먹을 수 있습니다. 맛있고 유용한 시리얼 시리얼은 많은 수의 비타민과 미량 원소를 함유하고 있습니다.


누가 죽을 필요가 있니?

그러나 이러한 훌륭한 성질은 정제되지 않은 곡물에서만 발견됩니다. 세련된 시리얼 (그들은 현대 시민들에게 주로 선호됩니다!) 혈액에서 인슐린 수치를 높이십시오. 그리고 실망스러운 결과 : 껍질을 벗긴 곡물에서 조리 한 죽은 빨리 초과 킬로그램이 될 수 있습니다. 또한 세련된 곡물에는 "uncouth"사촌보다 비타민이 적습니다. 대부분의 유용한 요소는 곡물의 맨 위에 들어 있습니다. 조화를 유지하고 가장 가치있는 것을 얻고 싶습니까? 미가공 쌀, 귀리, 밀에서 요리를 준비하십시오. 그러나 허리를 손상시키지 않도록 맛있고 건강한 곡류를 섭취하면서 그 조치를 관찰하십시오.

어떤 종류의 croup을 자주 먹고, 어느 것을 제외시킬 것입니까? 시리얼은 서로 구성이 비슷합니다. 그러나 뉘앙스도 있습니다. 일부 곡물에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 글루텐은 일부 사람들이 소화하지 않아 장의 장애를 일으키는 물질입니다. 글루텐은 호밀, 밀, 귀리, 기장, 보리에 들어 있습니다. 이 구성 요소를 용인하지 않는 사람들은 그러한 시리얼을 적게 먹어야하며, 심지어는 모두 버려야합니다. 그러나 쌀, 메밀, 옥수수 글루텐에는 들어 있지 않습니다. 그러나 성분이 적절히 흡수되면 모든 곡물을 섭취 할 수 있습니다. 영양사는 쌀이나 메밀을 1 개월 동안 준비하지 말 것을 권하고 있습니다. 매일 매일 곡물을 바꿀 것을 권장합니다. 예를 들어, 월요일 - 귀리, 화요일 - 옥수수, 수요일 - 밀 등. 그 주간에는 맛있는 음식이 나옵니다. 단조로운 삶을 누리는 가구는 없습니다. 어쨌든 몇몇 사람들은 맛있고 유용한 시리얼 시리얼을 좋아하지 않습니다.


곡물 달력

우리는 메밀에 뛰어 들다! 좋아하는 요리 - 메밀 (buckwheat) - 식물성 단백질 함량을위한 곡물 중 챔피언. 철분이 많아 혈액에 매우 유용합니다. 이 시리얼은 부드러운 섬유질을 가지고 있으며 소화 불량을 일으킬 수있는 글루텐이 부족합니다. 메밀 죽은 매우 민감합니다 - 심지어 매우 민감한 위를 가진 사람들.


곡물에 초상화

테이블의 또 다른 좋아하는 그림입니다. 메밀보다 채소 단백질이 적습니다. 그러나 흰 알갱이는 장의 친구입니다. 밥 죽은 위장에 걸린 사람들이 먹을 수 있습니다. 그러나 "마른"밥은 좋지 않습니다 (끈적 끈적하고 잘 익은 밥이 필요합니다). 쌀 죽에서부터 완성도를 높이기 때문에 더 많은 체중을 가진 사람들을 삼가 할 가치가 있습니다.


차는 말이 아니야?

귀리는 우리의 부엌 캐비닛에 등록되어 있습니다. 순전히 영국식 아침 식사는 B 그룹의 비타민 팀 덕분에 신경과 심장을 강화할 수 있습니다. 오트밀 ... 젊음을 연장 할 것입니다. 그것은 노화 과정을 늦추는 물질 인 많은 유황을 가지고 있습니다. 이 작물과 식물성 단백질의 상당 부분 - 메밀과 경쟁합니다. 그러나 귀리에는 글루텐이 있습니다 (모든 사람들이 얻지는 않습니다). 이 시리얼 - 거친 섬유에. 그것으로부터의 죽은 위를 자극 할 수 있으며,이 경우 귀리에서 귀리를 요리하는 것이 좋습니다.


여왕의 제왕

옥수수 곡물 및 맛있고 유용한 죽 곡물은 우리 메뉴에서 드뭅니다. 그러나 헛된. 옥수수를 구입할 필요가있었습니다. "태양 죽"은 체중 감량에 도움이됩니다. 그것은 종종 운송 중에 오는 거친 섬유를 포함합니다. 모든 유가 물질이 남아 있고, 초과분이 지연되지 않습니다. 사람들이 필요로하는, 충만한 경향! 그러나이 시리얼은 창자를 자극 할 수 있습니다. 이 분야에있는 사람들에게는 문제가되지 않기 때문에, 여왕의 들짐승들에게 들키지 않는 것이 낫습니다.


접시에 진주

펄 죽, 아아, 우리 테이블에 드문 손님입니다. 그러나 보리는 독소의 몸을 완벽하게 정화하고 독소를 제거합니다. 진주 보리와 위궤양을 돕습니다.이 경우에는 진주 croup을 수프에 추가해야합니다. 그러나 보리에는 글루텐이 함유되어있어 장의 오작동을 유발할 수 있습니다.


황금 기장

기장의 Croup에는 비타민 PP (니코틴산)과 철, 마그네슘, 불소, 심지어는 금과 같은 많은 미량 원소가 들어 있습니다. Pshenka는 우수한 소화를 촉진하고 갑상선 및 부신 땀샘의 좋은 작용을 제공하고 독소를 제거합니다. 또한,이 크룹은 지질 대사를 정상화합니다 - 그것은 죽상 경화증에 대한 보호 수단으로 필요합니다. 빼기 - 기장에는 글루텐이 들어 있으므로 모든 사람이 소화하지 않습니다.


천국의 만나는

그리고 밀 곡물의 내부에서, manna 곡물이 생산됩니다. 실제로 섬유질을 함유하지 않으며 거의 ​​100 % 흡수됩니다 - 심지어 아기를 위해 준비되었습니다! 너는 우유에 Golev 죽 - 호두, 호두, 아몬드, 말린 과일의 추가를 가진 대우에 양질의 거친 밀가루에서 시리얼을 만들어서 유년기의 부분을 돌려 보낼 수있다. 그런 섬세함으로, 매일 회색 일조차도 일요일의 즐거움으로 가득 차게 될 것입니다.