- 태양 건조 토마토 - 15 그람
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 흰 버섯 - 18 개
- 골파 - 1/2 컵
- 마늘 2 개
- 빵 부스러기 - 1/3 컵
- 노른자 - 1 개
- 파슬리 잎 - 1/4 컵
- 말린 바질 - 1/2 찻 숱가락
- 파르 메산 치즈 - 2 품목. 숟가락
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. shallots 잘게. 언론을 통해 마늘을 건너 뛰십시오. 파슬리 잎을 자른다. 작은 그릇에 토마토를 담아 뜨거운 물로 덮어 5 분 정도 놓아 둔다. 토마토에서 물을 배출하여 잔여 액체 1 큰술을 몸에 담그지 않도록합니다. 토마토를 잘게 자른다. 버섯에서 줄기를 잘라 내고 잘게 자르고, 모자를 옆으로 두십시오. 양피지로 베이킹 트레이를 고정 시키거나 스프레이에 기름을 뿌려 뿌린다. 버섯을 위에 놓고 약 10 분 동안 구워. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 냄비 바닥에 모은 액체를 부드럽게 배출하십시오. 작은 프라이팬에서 중간 열에 기름을 데 웁니다. 양파가 부드러워 질 때까지 저어 버섯, 다진과 마늘의 잘게 잘린 줄기를 프라이로하십시오. 그릇에 버섯 혼합물, 빵 부스러기, 얇게 썬 토마토, 흠뻑 젖은 노른자, 파슬리 채소, 바질, 소금 및 후추의 맛을내는 액체를 섞으십시오. 2. 버섯의 모자에 때우는 것을 넣고 기름칠 한 베이킹 접시 또는 베이킹 시트의 양피지에 넣으십시오. 파르 메산 치즈를 뿌린 버섯을 뿌려 중간 랙의 오븐에서 15 분 동안 구워냅니다. 3. 간식을 조금 식히고 봉사하십시오.
분수 : 6