물고기를 가진 스파게티를위한 조리법 물고기를 가진 파스타를위한 다른 아이디어. 이번에, 물고기는 구운 수행합니다. 우리는 냉장 된 연어를 골랐지 만 다른 붉은 물고기 나 참치도 먹을 것입니다. 최근에 세계의 연어와 송어의 수는 현저하게 감소했다. 오늘날 칠레와 노르웨이는 연어를 공급하는 주요 공급 업체가 두 곳 밖에 없습니다. 그러나 상점의 선반에 동시에이 물고기는 유효하다, 당신이 판매 인을 믿는 경우에, 그것은 우리의 지구에 어는, 그러나 차가워진다 온다. 그러면 문제가 발생하지만이를 확인하는 방법은 무엇입니까? 차가운 붉은 물고기는 날카로운 냄새가 나지 않으며, 고기의 밀도가 높다는 것을 기억하십시오. 아마도, 이들은 붉은 물고기를 선택할 때주의해야 할 2 가지 주요 요소입니다. 물고기를 선택할 때 의심이 간다면 구입을 더 잘하게됩니다.
성분 :- 연어 필레 300 g
- 소금 1 tsp.
- 파슬리 신선한 0.5 무리
- 레몬 1 PC.
- 스파게티 200 g
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 고추 붉은 땅 0.25 g
- 마늘 3 개의 치아
- 와인 화이트 드라이 70 ml
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 1 단계 이러한 페이스트를 만들려면 신선한 빨간 생선, 스파게티, 레몬, 파슬리, 마늘, 흰색 마른 와인, 파슬리, 빨강 및 검정 갈고추를 취하십시오.
- 2 단계 그릇에 흰 건조한 와인, 올리브 오일, 붉은 땅콩을 섞는다. 마늘을 짜내고 섞는다.
- 3 단계 얇은 조각으로 레몬을 자르십시오.
- 4 단계 양피지로 양식을 덮습니다. 바닥에서 레몬 슬라이스를 놓고 뼈와 피부를 제거한 후 상단에 생선을 넣으십시오. 소금과 후추.
- 5 단계 레몬에 생선을 넣고 드레싱을 붓는다.
- 6 단계 양피지 종이로 양식을 만들어 봉투를 만든다. 이 형태에서, 200 ℃의 온도에서 40 분 동안 베이킹한다.
- 7 단계 칼로 파슬리를 잘게 썬다.
- 8 단계 생선 준비 10 분전에 소금물에 스파게티를 넣으십시오. 포장에있는 지침에 따라 파스타를 알 dente의 상태로 붙여 넣으십시오.
- 9 단계 파스타를 별도로 제공. 접시에 스파게티를 넣고 위에 생선을 넣고 파슬리를 뿌린다.