- 돼지 고기 소시지 - 500 그램
- 베이 리프 - 1 조각
- 와인 식초 - 40 밀리리터
- 브로콜리 - 400 그램
- 올리브 오일 - 120 밀리리터
- 토마토 - 200 그램
- 레몬 주스 - 20 밀리리터
- 파슬리 - 10 그램
- 백리향 - 3 Gramma
- 녹색 렌즈 콩 - 200 그램
- 계피 - 1 개
- 마늘 3 개
1. 먼저 살사를 준비합니다. 일부 토마토를 자르고, 껍질을 벗겨 내고 작은 입방체로 잘라냅니다. 가늘게 마늘, 양파, 고추를 자른다. 프라이팬에 올리브 오일을 살짝 데쳐 프라이팬에 부어주세요. 작은 불에 10 분 튀김. 그런 다음 불을 높이고 식초 한 숟가락을 부어주세요. 불을 줄이고 여기에 토마토를 넣으십시오. 30 분 동안 우리는 떠난다. 2. 이제 렌즈 콩. 오븐을 220도까지 예열하십시오. 렌즈 콩은 냄비에 누워 물 (1 리터), 여기도 마늘과 베이 잎을 부어. 막대 사탕 한 잔에 파슬리 잎. 렌즈 콩에 줄기와 난로에 냄비를 넣어. 우리는 20 분 동안 요리한다. 과량의 물이 빠져 나간다. 줄기를 제거하고 마늘을 부순 다음 다시 넣고 올리브 오일과 식초, 파슬리를 넣는다. 약동하고 소금. 3. 소세지를 준비하십시오. 우리는 올리브 기름을 묻어 곰팡이에 담아 25 분 동안 오븐에 넣습니다. 큰 스튜 냄비에서 브로콜리를 요리하십시오. 소쿠리를 통해 긴장을 풀고 올리브 오일과 레몬 쥬스로 맛을 낸다. 4. 준비가 이미 살사에서 우리는 계피의 막대기를 꺼내. 접시에 렌즈 콩 및 소시지를 배치하십시오.
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