- 쇠고기 - 450 그램 (다진)
- 치즈 - 1 개 (파르 메산 치즈)
- 국수 - 1 개 (라자냐)
- 토마토 페이스트 - 1 개
- 마늘 - 치아 3-4 개
- 토마토 - 3-4 개 (신선한)
- 오레가노 - 1 개
- 백리향 - 1 조각
- 칠리 - 1 개
- 치즈 1 개 (리코 타)
- 치즈 - 1 조각 (모짜렐라)
- 토마토 소스 - 1 개
- 벌브 - 1 조각
- 피망 - 3/4 개
- 소금 - 1 조각 (맛)
- 후추 - 1 개 (맛)
- 베이 리프 - 2 개
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
성분이 조리법에서는 450 그램의 쇠고기 (다진 고기)를 사용했지만 돼지 고기, 송아지 고기, 칠면조 고기 또는 닭고기를 요리 할 수도 있습니다. 손에 리코 타 치즈가 없으면 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다. 소량의 올리브 오일에 말린 생선을 넣습니다. 우리는 양파와 마늘을 잘라 고기에 더합니다. 우리는 후추를 잘라 약간의 기름에 튀긴다. 토마토를 뜨거운 물 아래에두고 껍질을 제거하십시오. 큰 스튜 냄비에있는 중간 열에 토마토 소스를 요리하십시오. 준비한 다진 고기를 소스에 넣으십시오. 다음 고추, 토마토 및 만발을 첨가하십시오. 뚜껑으로 덮고 중간 열에 요리하십시오. 모짜렐라 치즈 200 g, 리코 타 (Ricotta), 파르 메산 (Parmesan)을 작은 빨대로 자른다. 작은 stupa로 건조한 향신료를 분쇄하십시오. 백리향, 바질과 오레가노의 스푼. 포장에있는 지침에 따라 라자 냐면을 요리하십시오. 소금에 절인 끓는 물에서 7-11 분. 국수를 삶은 후에는 헹구어 내고 나누어서 막지 마십시오. 빵 굽는을위한 팬의 바닥에 토마토 소스의 얇은 층을 따르십시오. 국수의 첫 번째 레이어를 소스 위에 퍼뜨립니다. 치즈를 뿌려 라. 소스를 붓고 국수층으로 덮으십시오. 6 층에 대해 6 번 반복하십시오. 모짜렐라 치즈와 파르 메산 치즈를 뿌린다. 35-40 분 동안 구우십시오.
분수 : 6