Pea-nut sweetness 오늘 우리는 인도의 과자를 먹습니다. 완두콩 가루 (chickpea flour), 견과류, 코코넛 칩 및 달콤한 향신료 (시나몬, 카 다몸 및 육두구)가 들어있는 버터 또는 녹은 버터로 만든 디저트입니다. 시식 친구들은 단맛이 맛있다고 말했고 견과류 쇼트 빵 쿠키처럼 보입니다. 제 의견으로는 프렛은 제가 지금 준비한 가장 맛있는 디저트 중 하나입니다. 요리의 특징은 모든 것이 매우 간단합니다. 초보자조차도 대처할 수 있습니다. 재료를 선택할 때 병아리 가루를 사용하는 것이 바람직합니다. 쿠키가 부드럽게 열매를 맺기 때문입니다.
성분 :- 버터 450 g
- 밀가루 400g
- 코코넛 부스러기 20 g
- 헤이즐넛 50g
- 카 다몬 6 개.
- 계피 가루 1 tsp.
- 육두구 그라운드 5 g
- 설탕 가루 250 g
- 프렛을 준비하려면 병아리 가루, 크림 또는 녹은 버터, 설탕 가루, 코코넛 칩, 모든 견과류 및 향신료가 필요합니다 : 계피, 육두구 및 카 다몬.
- 2 단계 건조한 프라이팬에 견과류를 말린 다음 껍질을 벗기고 박격포 또는 롤링 핀으로 분쇄하십시오.
- 3 단계 두꺼운 바닥에 프라이팬에 버터를 버터합니다.
- 4. 병아리 가루를 넣고 가끔 열을 가하여 15 분간 저어 주면 개암향이 곧 나타납니다.
- 5 단계 그런 다음 카 다몬, 계피 및 육두구의 땅씨와 견과류와 코코넛 부스러기를 더합니다. 향신료가 향기를 드러 낼 때까지 모두 철저히 섞어서 약 2 ~ 3 분 동안 불에 붙입니다.
- 6 단계 다음으로, 프라이팬을 불에서 꺼내고 가루 설탕을 넣으십시오. 철저하게 모든 것을 섞어 덩어리를 깨뜨립니다.
- 7 단계 매스를 판에 옮겨 실온으로 식힌다.
- 8 단계 그런 다음 물을 손에 담그고 호두만한 크기의 볼을 굴립니다. 원하는 경우 너트로 장식하십시오. 30 분 동안 서늘한 곳에 두십시오. 디저트 준비 완료!