- 설탕 - 5 품목. 숟가락
- 딸기 - 4 컵
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
- 보드카 - 2 항목. 숟가락
- 후추 - 1/8 찻 숱가락
- 발사믹 식초 - 1 st. 한 숟가락의
- 바 질 잎 - 1 일. 한 숟가락의
설탕 시럽을 만들려면 작은 냄비에 3/4 컵의 물과 4 큰 스푼의 설탕을 섞어 라. 중불로 요리하고, 설탕이 녹을 때까지 약 2 분간 저어줍니다. 실온으로 식힌다. 설탕 시럽, 레몬 주스 및 보드카 (사용 된 경우)를 사용하여 퓌레의 일관성을 유지하면서 믹서기에서 반 딸기를 섞습니다. 으깬 감자를 체로 닦아 낸다. 혼합물을 정사각형 모양으로 붓는다. 2 ~ 3 시간 동안 정지하십시오. 화강암을 포크로 저어주고 다른 시간 동안 얼입니다. 그런 다음 다시 섞는다. 서빙 30 분 전에, 잔여 딸기를 길게 자르고 사발에서 두십시오. 나머지 설탕, 후추, 식초를 넣으십시오. 바질을 저어 첨가하십시오. 화강암을 부분으로 나누고, 딸기로 장식하고 봉사하십시오.
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