훈제 연어와 그린 샐러드 분수 - 유채과 야채 - 샐러드, 무, 훈제 연어, 곡물 코티지 치즈와 레몬 주스가 들어간 유채 기름 소스의 봄 샐러드는 점심 식사와 점심 식사 모두를위한 스타일을 테이블에 제공 할 것입니다. 분수 - 쐐기풀 샐러드는 또한 너트 - 쐐기풀 또는 옥수수 쐐기 샐러드로 불리며, 러시아어로 말하는 공간에서는 옥수수 샐러드로 알려져 있습니다. 조리법은 절대적으로 간단하며 샐러드 자체의 준비에는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 봄 샐러드의 풍미 팔레트는 심지어 미식가를 만족시킬 것입니다. 따라서 훈제 연어와 신선한 야채를 좋아한다면,이 샐러드는 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 여러분의 의견과 즐거운 시간을 기대합니다!
성분 :- 훈제 연어 120 g
- 커드 250g
- 샐러드 옥수수 130g
- 무우 150g
- 소금 0.25 tsp.
- 겨자 10 큰술. l.
- 레몬 주스 1 tbsp. l.
- 설탕 가루 0.25 tsp.
- 유채 기름 40 ml
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 1 단계 샐러드를위한 모든 재료를 준비하십시오 : 순수한 루트 상추, 무, 레몬, 세분화 된 두부, 연어, 유채 기름, 겨자, 소금, 설탕 가루 및 후추.
- 2 단계 작은 그릇에 겨자, 소금 및 설탕 가루를 넣습니다.
- 3 단계 유채 기름과 1 큰술을 넣는다. l. 갓 레몬 주스를 압착.
- 4 단계 균질 한 소스가 될 때까지 모든 것을 잘 섞는다. 원하는 경우 고추로 맛을 낸다.
- 5 단계 무를 약 3mm 두께의 원으로 자른다.
- 6 단계 연어는 큰 조각으로 찢어 낸다.
- 7 단계 모든 재료가 준비되어 있으며 샐러드를 접시에 뿌릴 수 있습니다.
- 8 단계 각 플레이트는 배치로 만듭니다. 먼저 샐러드를 넣고 무 위에 뿌린다.
- 9 단계 연어 조각을 배치합니다.
- 10 단계 그런 다음 부주의하게 세분화 된 코티지 치즈를 "흩어"버립니다.
- 11 단계 그리고 나서 샐러드 주위에 몇 숟가락의 소스를 놓습니다.
- 12 단계 샐러드가 준비되었습니다. 식욕을 돋우십시오!