- 사우어 크림 - 1/3 컵
- 큰 달걀 - 1 조각
- 큰 달걀, 노른자 - 1 개
- 바닐라 추출물 - 2 티스푼
- 밀가루 - 1 컵
- 설탕 - 1/2 컵
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 베이킹 파우더 - 1/2 티스푼
- 소금 - 1/4 티스푼
- 부드럽게 버터 - 6 st. 숟가락
- 대황 - 240 그램 (채우기)
- 설탕 - 1/4 컵 (채우기)
- 옥수수 녹말 2 작은 술 (채우기)
- 지상 생강 - 1/2 찻 숱가락 (채우는)
- 진한 갈색 설탕 - 1/3 컵 (뿌리 내림)
- 설탕 - 1/3 컵 (뿌리 내림)
- 말린 계피 - 1 티스푼 (뿌리)
- 지상 생강 - 1/2 찻 숱가락 (뿌리십시오)
- 소금 - 1/8 차 스푼 (뿌리 내림)
- 녹은 버터 - 110 그램 (뿌리)
- 밀가루 - 1 3/4 컵 (뿌림)
1. 오븐을 160 도로 예열하십시오. 20cm 크기의 정사각형 모양을 만드십시오. 대황을 1cm 크기로 자르고 설탕, 녹말 및 생강과 섞으십시오. 옆으로 치워 라. 뿌리를 준비하려면 큰 그릇에 설탕, 향신료와 소금을 녹인 버터와 잘 섞을 때까지 섞으십시오. 밀가루를 넣고 나무로되는 숟가락으로 섞는다. 단단한 반죽을 얻어야합니다. 반죽을 냉장고에 넣으십시오. 2. 작은 그릇에 사워 크림, 계란, 달걀 노른자, 바닐라 추출물을 저어줍니다. 다른 그릇에 밀가루, 설탕, 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 섞으십시오. 8 조각으로 자르고 버터를 넣고 숟가락으로 섞는다. 중간 속도로 믹서를 치십시오. 속도를 높이고 30 초 동안 털어 내기. 나머지 사워 혼합물을 두 세트에 넣고 첨가 할 때마다 20 초 동안 털어냅니다. 반죽 컵을 옆에 두십시오. 나머지 반죽을 준비된 금형에 붓는다. 대황에서 반죽을 채 웁니다. 예비 반죽을 충전물 위에 붓는다. 작은 조각을 쪼개서 파우더를 꼭대기에 올려 놓으십시오. 3. 케이크의 중앙에 이쑤시게가 끼워 질 때까지 45-55 분 케이크를 구우십시오. 케이크를 완전히 식힌다. 작은 부분으로 잘라 커피 한잔과 함께 제공하십시오.
분무 : 6-8