처음에는 "커피 머신"과 "커피 메이커"의 차이점에 대한 몇 마디. 사전은 "커피 메이커"를 커피 제조용 주방기구로 취급합니다. "커피 머신"은 커피를 생산하는 자동 기계 또는 동전을 떨어 뜨리고 커피를 마실 수있는 장치로 설명됩니다. 따라서 커피 메이커와 커피 머신의 주요 차이점은 기기 배치에 있습니다.
현대 시장은 똑똑한 커피 메이커의 가장 넓은 선택을 제공합니다 : 드립, 캐로 브, 캡슐 및 결합. 선택은 당신이 좋아하는 커피의 종류, 얼마나 자주 요리하는지, 얼마나 많은 시간을 소비 할 수 있는지에만 제한됩니다. 반면 예산은 선택의 "제한"입니다.
물방울 커피 기계는 사용하기 쉽습니다. 단지 커피를 적재하고이를 위해 설계된 탱크에 물을 부을 필요가 있습니다. 그러면 커피 메이커는 모든 것을 스스로 할 것입니다. 드립 커피 메이커의 장치는 어디에도 간단하지 않습니다 : 물을위한 유리 용기 (편의를위한 용적 규모), 커피 용 용기 및 가열 된 바닥에있는 커피 용 "수용기". 끓는점 가까이에 가져온 물은 여과기에서 분쇄 한 커피에 떨어 뜨리고 준비된 커피가 수화기 (커피 포트)로 흐릅니다. 생성 된 음료의 강도와 향은 분쇄 된 커피를 통과하는 물의 속도에 달려 있습니다. 사실, 물이 너무 천천히 흐르면 빨리 냉각되어 커피 양조를 늦출 수 있습니다. 물방울 커피 메이커의 힘은 높을수록 커피가 강하고 커피가 많이 소모됩니다. 가열 된 바닥은 완성 된 커피를 최대 2 시간 이상 뜨겁게 유지할 수 있습니다.
물방울 커피 메이커의 물은 티타늄 질화물을 기본으로하는 종이, 합성 또는 "금"코팅 필터로 청소됩니다. 종이는 가장 위생적이라고 여겨지지만 일회용입니다. 아주 자주 구입해야합니다. 재사용 가능한 합성 필터는 쉽게 세척 할 수 있지만 마침내 음료에 불쾌한 뒷맛을 부여 할 수 있습니다. 이 결핍은 화학적으로 불활성 인 "금"필터를 박탈 한 것이며, 여기에서 또 다른 마이너스가 가격입니다.
간헐천 커피 메이커에 대한 몇 마디. 그들은 커피의 단순성과 품질로 유명하며, 전기가 될 수 있으며 스토브에서 커피를 만들기 위해 고안되었습니다. 그들은 용량이 다른 3 가지 탱크로 구성됩니다 : 물 (바닥), 분쇄 커피 (중간) 및 음료 (꼭대기) 용. 하단 구획의 물은 끓여지고 커피 층을 통과하여 특수한 튜브가 상부 탱크로 들어가 응축됩니다. 다음은 커피를 만드는 과정입니다. 커피를 커피 기계 바닥에 붓고, 커피를 필터에 붓고, 장치의 모든 부품을 연결하거나, 커피 메이커를 스토브에 올려 놓거나, 네트워크에 꽂고 5 분 정도 기다립니다.
오늘날 간헐천 커피 메이커는 식품 알루미늄 또는 스테인리스 스틸로 만들어지며 내열성 핸들이 제공되며 1 ~ 18 인분의 커피를 준비 할 수 있습니다. 전기 모델에는 타이머가있는 경우가 많으므로 완성 된 커피의 온도를 30 분까지 저장할 수 있으므로 집에서 카푸치노를 준비 할 수도 있습니다. 그런 커피 메이커의 커피는 점심을 먹는 사람보다 맛이 좋지만 원하는만큼 많이 남습니다.
에스프레소 커피 머신 (carob 타입)에서 커피는 다음과 같이 준비됩니다. 스팀은 분쇄 커피를 통해 고압으로 통과됩니다. 좋은 에스프레소를 준비하는 가장 중요한 요소는 혼에서 커피 가루를 덜어내는 정도입니다. 에스프레소의 품질은 전적으로 귀하의 기술에 달려 있습니다. 플라스틱을 사용하지 않고 금속 호른이있는 커피 메이커를 선호하십시오. 이것은 청량한 거품을 가진 더 맛있은 향기로운 커피를 만들 것이다.
일반적으로 카 로브 커피 기계는 똑똑합니다. 과도한 증기압을 버리면 필요시 자동으로 가열을 멈추고, 과열되면 물이 없을 때 꺼지고 전원이 켜지지 않습니다.
대부분의 커피 메이커는 카푸치노를 준비합니다. 우유 나 크림이 필요합니다. 채찍질 우유 거품이 커피에 첨가되면, 지상 계피, 강판 초콜릿, 육두구 또는 감귤류 껍질로 장식 할 수 있습니다 - 모든 것은 당신의 취향과 상상력에 의해서만 제한됩니다.
캡슐 유형의 커피 메이커는 이름에서 알 수 있듯이 커피 캡슐을 사용합니다. 커피를 만들려면 커피에서 특수 소켓으로 캡슐을 넣고 장치를 켜고 사용 된 캡슐이 수거 된 트레이를 청소하는 것을 잊지 마십시오.
각 캡슐은 플라스틱 또는 알루미늄으로 밀폐 된 커피 블렌드 (음료 1 회 제공) 7g입니다. 현재 40 종류의 캡슐 주문을 선택할 수 있으며 한 제조업체의 캡슐이 다른 커피 기계에서 작동하지 않을 수도 있습니다.
커피 머신 은 커피 그라인더와 커피 머신 의 조합입니다. 일반적으로 필터, 작동 상태, 수온 및 커피 제어의 지표가있는 수조가 있습니다. 2 인분의 커피를 동시에 또는 순차적으로 준비 할 수 있습니다. 사용자는 커피 그라인더에 커피 원두를 채우고 경적에 담은 커피를 익히고이 경적을 커피 기계에 넣고 켤 필요가 있습니다.
소프트웨어 커피 기계 - 커피 를 만드는 데 가장 비싼 다양한 장치 : 놀라 울 것도 없는데, 그 과정은 완전히 자동화되어 있으며 사용자의 기술에 의존하지 않기 때문입니다. 이 기계에서는 커피를 분쇄 할뿐만 아니라 증기와 물을 계량하여 준비된 음료의 강도와 양을 조절할 수 있으며 커피는 40 초 안에 조리 할 수 있습니다! 장치의 표시기는 구성 요소 및 기타 매개 변수의 적재 수준을 보여줄 것이며 모드는 강성이 다른 물에 맞게 조정될 수 있습니다. 과열 및 기타 응급 상황시 자동 종료 기능을 제공하는 기계 및 보호 장치가 있습니다. 붙박이 커피 메이커와 커피 기계의 가장 중요한 차이점은 부엌에서의 그들의 위치입니다. 공간을 절약하기 위해이 커피 메이커는 테이블 위에 올려 놓지 않고 부엌 서랍, 받침대 또는 교수형 선반에 고정되어 있습니다.
그래서 우리는 시장에서 제공하는 모든 종류의 커피 제조 장치의 독특한 특징을 고려했습니다. 가정용 전기 커피 메이커 또는 커피 기계를 선택하기 전에 이러한 장치가 결함에 대해 어떤 특성을 가지는지와 이점을 결정할 수 있습니다.