이 야채는 세계의 많은 요리에 사용됩니다. 북경 양배추는 샐러드에만 사용되는 것이 아니라 소금에 절인 양배추, 매리 네이드, 보르시, 수프를 위해 사용됩니다. 확실하게 이것은 채소가 매우 유용하고 그 덕택으로 많은 사람들이 오래 살며 특별한 건강으로 구별되기 때문이 아닙니다. 그러나 어쨌든, 그것을 원시 형태로 사용하는 것이 가장 좋으며, 당신은 그것으로부터 준비된 샐러드를 먹음으로써 그것을 할 수 있습니다.
중국인 양배추와 닭고기 샐러드
준비는 많은 시간을 필요로하지 않으며 돈이 필요하지 않습니다. 어떤 상점에서 살 수있는 제품.
준비 할 제품 :
- 북경 배추 - 400 g
- 닭 가슴살 - 3 개
- 단단한 치즈 - 100 g
- 참깨
- 올리브 오일, 소금, 후추, 발사믹 식초
단계별 요리 :
매우 간단합니다. 먼저 양지머리를 준비해야합니다. 우선, 그것을 씻어서 올리브 오일을 넣고 볶습니다. 요리 중에는 프라이팬을 덮어야합니다. 황금 빵 껍질이 닭고기에 나타날 준비가되도록 가져 오십시오.
그 후에 프라이팬을 치워두고 양배추를 잡으십시오. 그것을 씻고 자르십시오. 조각은 꽤 커야합니다.
닭고기가 식 었으면 큐브로 자르고 양배추와 섞으십시오.
접시에 펼쳐 올리브 오일과 발사믹 식초로 맛을 낸다. 마지막 터치는 치즈가 될 것이며, 치즈는 그릴에 묻혀서 샐러드와 함께 뿌려 져야합니다. 그 후에 참깨를 뿌리고 테이블 위에 대담하게 봉사하십시오.
새우와 배추
그 절묘한 샐러드는 당신의 식탁의 가치있는 장식이 될 것입니다. 그것은 매우 쉽기 때문에 당신의 모습을 전혀 걱정할 필요가 없습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 북경 배추 - 300 g
- 새우, 약 150 개
- 신선한 오이 - 100 g.
- 마요네즈, 소금, 후추
샐러드는 매우 빨리 준비되며, 모든 작업에는 약 15 분이 소요됩니다. 먼저 새우를 준비하십시오. 그들을 삶아서, 물을 끓여서 3 분 동안 요리하십시오. 소쿠리에 던져 시원하게 해주세요. 그 후에 야채 준비를 시작하십시오. 양배추와 오이를 씻어서 작은 조각으로 자른다.
새우로 돌아가서 잘 닦고 작은 조각으로 자른다. 사발에있는 모든 성분을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 소금과 후추를 넣으십시오.
북경 양배추 (햄 포함)
이 샐러드의 요리법은 이전 샐러드보다 어렵지 않습니다. 또한, 다시 필요할 제품은 매우 간단합니다.
성분 :
- 북경 양배추
- 햄 - 200 g.
- 토마토 - 3 개
- 크래커
- 마늘, 소금, 후추
당신이 샐러드를 준비하기 전에, rusks 돌봐. 직접하는 것이 가장 좋습니다. 매우 간단합니다. 빵을 선택하고 조각으로 잘라 내고, 향신료로 맛을 내고 버터로 가볍게 볶습니다.
다음으로, 성분 자체에 진행하십시오. 모든 제품을 큐브로 잘라야하지만 모든 것을 하나의 그릇에 섞어서는 안됩니다. 토마토는 옆에 두어야합니다. 그 후, 마늘을 자르고 그릇에 모든 것을 섞어서 마요네즈로 맛을 낸다. 식탁에 음식을 제공하기 전에 바로 이것을하는 것이 중요합니다.
이 샐러드들 각각은 멋진 맛을 지니고 있으며, 테이블의 가치있는 장식품 일뿐만 아니라 건강에 유용합니다. 요리하고 즐기십시오!