- 치킨 필렛 - 1 킬로 (기성품으로 교체 가능)
- 계란 - 1 개
- 빵 부스러기 - 4 항목. 숟가락
- 지방 크림 - 5 Art. 숟가락
- 향신료 - - 맛에
- 올리브 오일 - 40 밀리리터
- 통조림 토마토 - 1 리터
- 오렌지 주스 - 200 밀리리터
- 토마토 페이스트 - 2 아이템. 숟가락
- 간장 - 4 품목. 숟가락
- 라임 - 1 개
- 설탕 - 4 Art. 숟가락
- 로즈마리, 백리향, 바질 - - 맛에
소스의 준비부터 시작합시다. 300ml의 따뜻한 물에 토마토 페이스트를 희석합니다. 우리는 장식용 꽃다발을 만들고, 로즈마리, 백리향 및 바질의 가지를 묶습니다. 우리는 통조림으로 만들어진 토마토, 오렌지 주스, 묽게 한 토마토 풀, 1 개의 석회의 주스, 간장, 설탕 및 꽃다발 장식물을 둔다. 그것을 모두 끓여서 끓인 후 최소 열을 줄이고 뚜껑 아래에서 15-20 분 더 익히십시오. 소스가 뚜껑 아래에서 양조되는 동안 - 우리는 미트볼에 종사하고 있습니다. 가장 보편적 인 고기 분쇄기에서 우리는 닭고기 필렛을 뒤틀어 버립니다. 다진 고기를 준비했다면이 단계를 건너 뜁니다. 그 결과로 우리는 크림, 빵 부스러기, 소금 및 기타 향신료를 추가합니다. 저어. 계란을 먹거리에 넣고 다시 저어주세요. 결과물 인 다진 고기 모양의 작은 미트볼은 절단하지 않고 입안에 던져 넣을 수있는 크기입니다. 나는이 성분의 양으로 약 40 개의 미트볼을 먹었다. 프라이팬에서 우리는 기름을 데 친다. 매우 빠른 불에, 사진에서 것과 같이 빵 껍질이 형성 될 때까지 양쪽에서 미트볼을 프라이로하십시오. 그런 다음 피 각 치는 미트볼을 토마토 소스에 넣고 저온에서 10-15 분 동안 요리합니다. 미트볼을 이동하기 전에 우리는 소스에서 장식의 꽃다발을 꺼내 믹서로 소스를 동질성으로 털어냅니다. 사실, 미트볼은 준비가되어 있습니다. 신선한 파스타를 가장 잘 맛보십시오.
분양 횟수 : 7-8