- 밀가루 - 1 컵
- 과립 설탕 - 1/4 컵
- 연한 갈색 설탕 - 3 p. 숟가락
- 짓 눌린 생강 비스킷 - 유리 1 개
- 지상 생강 - 1/8 찻 숱가락
- 소금 - 1/8 티스푼
- 흰 후추 - 1 개의 집게
- 1/2 컵 버터
- 큰 익은 배 - 900 그람 (약 4 ~ 5)의 먹거리)
- 신선한 크랜베리 - 1 1/2 컵 (채우기)
- 레몬 주스 - 1 일. 숟가락 (채우기)
- 레몬 껍질 - 1/2 티스푼 (먹거리)
- 바닐라 추출물 - 1/2 티스푼 (먹거리)
- 설탕 - 1/2 컵 (충전)
- 옥수수 녹말 - 2 Art. 숟가락 (채우기)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 버터를 녹이고 식히십시오. 밀가루, 설탕, 갈색 설탕, 잘게 잘린 쿠키, 땅 생강 및 소금을 저어. 녹은 버터를 첨가하고 혼합물이 큰 부스러기 같이 보일 때까지 약동하십시오. 2. 배 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 중핵을 제거하고 6 개 mm 두께로 잘라냅니다. 3. 베이킹 접시에 배, 크랜베리, 레몬 주스, 레몬 향 및 바닐라 추출물을 섞는다. 작은 사발에서는 설탕과 옥수수 녹말을 채찍질 한 다음 그 형태의 과일 혼합물과 섞는다. 4. 생강 쏟아지는 배와 크랜베리를 뿌린다. 요리를 알루미늄 호일 시트에 오븐에 넣고 (요리 중 질량이 끓을 수 있음) 분말이 황금 갈색이 될 때까지 약 45 분 동안 베이킹합니다.
분수 : 6