- 빵 부스러기 - 2 컵
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 올리브 오일 - 3 티스푼
- 닭 가슴살 - 2 개 조각 (와이드 스트립으로 자른다)
- 간장 - 2 품목. 숟가락 (소스 용)
- 마늘 가루 - 1/2 찻 숱가락 (소스 용)
- 마늘 분말 - 1/2 찻 숱가락
- 후추 - 1/4 티스푼
- 물 - 2 항목. 숟가락
- 케첩 - 1/2 컵 (소스 용)
- 참기름 - 찻 숱가락 1 큰술
1. 12 개의 나무 꼬챙이를 따뜻한 물에 20 분 동안 담근 채로 닭고기를 자르고 가스 그릴을 준비하십시오. 2. 큰 그릇에 빵 부스러기, 마늘 분말, 소금과 후추를 섞는다. 올리브 오일과 물을 넣으십시오. 3. 닭 가슴살을 6 개의 세로 조각으로 자른다. 이전에 준비한 혼합물 (2 단계)에 조각을 넣고 20 분 동안 냉장고에 보관하십시오. 4. 작은 그릇에 만주 소스를 넣고 재료를 섞어 따로 보관합니다. 5. 닭 가슴살을 꼬챙이에 올려 놓고 5 분간 불에 튀긴다. 만주 소스로 제공하십시오.
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