- 오이 - 300 그램
- 감자 - 100 그람
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 2 품목. 숟가락
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 레몬 주스 - 1 티스푼
- 사과 - 50 그램 (말린)
- 배 - 50 그램 (말린)
- 채소 - - 맛 보러 가기
삶은 감자와 오이는 작은 입방체로 자릅니다. 채소는 잘게 잘립니다. 달걀 흰자위는 잘게 잘게 자르고, 노른자위는 체로 닦아 낸 후 사워 크림과 섞는다. 모든 것은 혼합되어 있으며, 과일 주입으로 가득 차 있습니다. 설탕뿐만 아니라 레몬 주스를 추가하십시오. 과일 주입을하려면, "건조"한 끓는 물 2 컵을 부어서 끓인 다음 3 ~ 4 시간 동안 뚜껑을 덮어야합니다. 준비된 주입물을 따라 내고 설탕을 넣은 다음 다시 국물을 끓여 식혀줍니다. 딜과 파슬리로 okroshka를 제공하십시오.
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