- 버터 - 100 그램
- 감자 - 6 개입
- 소금, 후추 - 1 핀치 (맛)
- 계란 2 개 세트
- 치즈 하드 - 100 그램
1. 우선, 우리는 감자를 씻고, 씻어서, 냄비에 붓고, 끓여야합니다. 작은 강판에 우리는 단단한 치즈를 문질러 둡니다 (치즈가 더 잘 문지르기 위해서는 냉장고에 보관해야합니다). 2. 그릇에 달걀을 깨고 가볍게 때리고, 약간의 조미료, 후추와 소금을 넣는다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 3. 감자 끓인 후, 25 분 후에 감자를 불에서 꺼내 물을 빼냅니다. 이제 우리는 조리 된 감자를 철저히 분쇄해야합니다. 4. 으깬 감자에 계란, 강판 치즈 및 버터를 넣습니다. 철저히 다시 모든 것을 문지르면 균질 한 덩어리가 얻어 져야합니다. 5. 이제 각막이나 요리 용 주사기가 필요합니다. 주사기에서 우리는 감자 덩어리를 수집하고 식물성 기름 (또는 양피지)로 기름을 바른 미리 요리 한 팬에 그것을 짜냅니다. 6. 약 25 분 동안 예열 오븐에 베이킹 시트를 보냅니다. 그런 다음 우리는 감자 작은 꽃을 꺼내서 접시 위에 올려 놓습니다.
분수 : 6