간단하지만 연어의 맛있는 요리법 : 샐러드, 스테이크 및 구운 붉은 생선

우리는 연어에서 맛있는 요리법을 요리합니다. 단계별 조리법

연어 요리보다 영양분이 많은 물고기 조리법을 찾는 것은 어렵습니다. 가난한 해양 생물 만이 사람들을 만들지 못했습니다. 튀김, 빵 굽기, 샐러드, 스테이크를 만들고 심지어 날 것으로 먹습니다. 맛은 항상 다르며 언제나 놀라 울 정도로 좋습니다.

겨자와 꿀이 든 오븐에서 연어를 요리하는 방법에 대한 흥미롭고 간단한 요리법

구운 연어의 조리법이 인기있는 이유는 간단합니다. 즉석에서 맛있게 먹을 수 있고 요리가 크게 손상 될 수있는 몇 가지 이유가 있습니다. 또한 흥미로운 매리 네이드 품종이있어 육류와 비교할 수없는 맛을 선사합니다.

우리는 매리 네이드를 준비합니다. 별도의 용기에 레몬 주스 한 스푼을 섞고 과일 껍질을 가늘게 문질러서 (약 1 티스푼 정도) 겨자 한 스푼을 더합니다. 균일 한 질량을 만들기 위해 잘 섞는다.
마리 네이드 (marinade)에 담궈 져서 물고기로 덮여있는 넓은 브러시를 찾으십시오. 음식 필름에 연어를 싸거나 가방에 단단히 싸서 40 분 동안 "휴식"을하십시오.
물고기가 담가지는 동안, 굽기를위한 포일을 준비하십시오 : 해바라기 기름을 가진 안쪽에 기름 그리고 190도에 오븐을 미리 데우십시오;
스테이크 또는 필레의 호일 스택 조각에, 당신의 취향에 쏟아져. 그 안에 물고기를 단단히 감싸고 오븐을 닫으십시오.
190 도의 온도에서 20-25 분 동안 구우십시오.

원칙적으로, 겨자와 꿀로 구운 샐러드에는 레몬 조각 한 조각이 제공됩니다.

생선 필레가 냉장고에서 없어져 맛이 좋고 가벼운 음식을 원한다면 부드러운 모짜렐라 치즈와 토마토로 연어 샐러드를 준비하는 것이 가장 좋습니다.

연어의 가벼운 샐러드가 준비되었습니다! 조금이라도 몇 분이면 충분합니다.

식욕을 돋 우는 생선 스테이크를 구입하고 연어를 어떻게 요리해야할지 궁금하다면 그 해답을 찾을 수 있습니다. 프라이팬에 튀긴 붉은 물고기와 향신료와 야채 - 맛있는 점심이나 저녁 식사에 적합합니다.

우리는 매리 네이드를 준비합니다 : 별도의 그릇에 레몬 주스를 섞어서 두 가지 과일에서 짠 다음 소금과 후추를 맛과 물고기 향신료에 섞습니다. 잘 섞는다.
스튜 냄비에서, 물고기의 조각을 담그고 마리 네이드에 붓는다. 뚜껑을 닫고 20 분간 그대로 두십시오.
고기를 절인하는 동안 양파와 당근을 잘게 썰어 올리브 오일로 볶습니다. 준비가 끝나면 야채를 별도의 접시에 깔아 둡니다.
프라이팬에 기름을 바른 후 기름을 발라서 스테이크를 넣어 양면에 프라이팬을 묻 힙니다. 물고기 조각의 총 요리 시간은 약 10-15 분입니다;
물고기가 준비되었습니다. 분리 된 접시에 양상추 한 조각을 얹고 그 위에 튀긴 스테이크를 놓고 위에 야채와 채소를 뿌린다.

연어에서 요리 할 때 많은 시간을 필요로하지 않는 맛있는 저 칼로리 요리를 맛볼 수 있습니다. 붉은 물고기와 간단한 야채의 작은 조각에서, 항상 집에 선물하면, 당신은 진정한 왕실 요리를 얻을 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!