식이 요법 전문가에 따르면 인간의 식물성 기름은 동물성 지방보다 훨씬 더 많이 있어야합니다. 이것은 콜레스테롤을 함유하고 있지 않고 지방산이 풍부하여 사람에게 필수적이기 때문입니다. 이들은 다중 불포화, 단일 불포화 및 포화 된 산이다. 특히 신체는 모노 - 및 다중 불포화 산 - 오메가 -6와 오메가 -3가 필요합니다. 그러므로, 가장 유용한 식물성 기름은 그 성분이 많아야합니다.
가장 유익한 오일
우리 시대에는 많은 다른 식물성 기름이 있습니다. 예를 들어, 해바라기, 올리브, 아마씨, 참깨, 땅콩 및 기타 오일. 또한, 모든 오일의 특성이 다릅니다. 그러나 가장 유용한 오일을 선택하는 방법은 무엇입니까?
모든 오일은 정제되거나 정제되거나 정제되지 않을 수 있습니다. 한편, 정제 된 오일은 침전물이없고 무취이지만 가볍지 만 처리 과정에서 "손실"되기 때문에 신체에 필요한 영양소가 줄어 듭니다. 이 치료법을 통해 카로티노이드와 비타민 E가 손실되고 인체에서 해로운 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 인지질이 제거됩니다. 야채 비 정제 오일은 다양한 비타민과 유용한 화합물을 보유하고 있기 때문에 인체에 가장 유용합니다. 또한 정제되지 않은 오일은 오래 보관됩니다.
또한, 식물성 기름의 유용성은 그것이 생산되는 방식에 영향을받습니다. 가장 유용한 오일은 날것이며 정제되지 않은 것인데, 이는 첫 번째 냉간 압착으로 인해 얻어집니다. 만약 오일을 구입할 때 유익하다면, 식물성 오일을 사지 말 것. 라벨에 : 탈취, 냉동, 정제 및 수화 - 신체의 오일로부터 이익을 얻지 못한다.
해바라기 오일은 지방산 (비타민 F)이 풍부한 매우 유용한 제품입니다. 이러한 다중 불포화 지방산은 호르몬의 합성을 위해 면역 체계의 기능을 잘 발휘하기 위해 새로운 세포를 형성하기 위해서 단순히 필요합니다. 또한, 이러한 지방산은 혈관 벽을 탄력 있고 강하게 만들어 인간의 방사선 및 자외선에 나쁜 영향을 줄입니다. 그들은 또한 평활근 섬유의 기능에 기여합니다.
고대부터 올리브 오일은 가치가있었습니다. 그것은 올리브 나무의 씨앗과 열매로 만들어집니다. 펄프에는 기름의 50 % 이상이 들어 있습니다. 그러나 이러한 오일의 지방산은 적지 만 다른 식물성 오일과 비교하여 신체에 매우 빨리 흡수됩니다. 올리브 오일은 소화 기계 질환, 담즙 방광, 간경변으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 그것은 완벽하게 보컬 역할을합니다. 심혈 관계 질환을 예방하고 질병을 예방하고 기억력을 향상시키는 데 좋습니다. 또한, 고농축 오일은 신체의 암세포 확산을 막을 수 있기 때문에 많은 사람들이 가장 유용한 오일은 올리브 오일이라고 주장합니다.
그러나 미국 과학자들은 아보카도 오일이 가장 유용하다고 말합니다. 수많은 연구 결과에 따르면 아보카도 오일은 성분으로 대체 될 수 없습니다. 이 오일은 열량으로 쉽게 소화 할 수 있습니다. 이 오일의 가치 (에너지)는 계란 및 고기보다 우수하지만식이 제품입니다. 또한, 아보카도 오일은 많은 불포화 산을 함유하고 있습니다. 식이 요법에서이 오일을 사용하면 기억력을 향상시키고 암 및 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 그것은 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하는 것을 돕는 물질을 포함합니다. 이 식물성 기름은 어린 나이에 심지어 어린 시절에 먹을 때 섭취하는 것이 좋습니다. 그것은 12 필수 비타민을 포함하고 있습니다. 아보카도 오일을 규칙적으로 사용하면 모발과 피부 상태가 좋아집니다.
가장 유용한 오일 (야채)을 결정할 수 없다는 결론을 내릴 수 있습니다. 결국, 오일은 또한 자신의 방식으로 유용합니다 : 아마씨, 참기름, 복숭아 등. 각 사람마다, 자신의 이익. 하나는 올리브 오일보다 더 많은 요소, 해바라기에서는 다른 요소가 필요합니다. 식물성 오일은 특정 조건 하에서 저장되고 추가 처리에서 그 가치를 잃지 않는 모든 필요한 규범에 따라 준비된다면 가장 유용 할 것입니다.