충전물이있는 카푸치노 요리법
나무 딸기 크림으로 바나나 머핀을 준비하십시오. 충전물을 넣은이 간단한 캡슐 조리법은 초보 요리사가 마스터 할 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 바나나 (일시적으로 어두운 곳에서 이틀 동안 붙잡아서 그들이 부드럽게 나타나도록) - 3 개.
- 버터 - 110 g
- 통밀 가루 - 2.5 컵
- 우유 - ½ 컵
- 설탕 ¾ 컵
- 갈색 설탕 ½ 컵
- 꿀 - 1 큰술. l.
- 달걀 - 2 개.
- 올리브 오일 - 1 큰술. l.
- 베이킹 파우더 - 1 tsp.
- 소금 - 1 tsp.
준비 방법
- 으깬 감자에 매쉬 바나나. 상온에서 설탕을 기름과 혼합하고, 물질을 철저하게 반죽하십시오. 오일이 부드러울수록 좋습니다.
- 알을 포함한 모든 액체 성분을 덩어리에 첨가 한 다음 바나나를 첨가하십시오. 결과물을 철저하게 때려라.
- 별도의 용기에 밀가루와 소금으로 베이킹 파우더를 섞습니다. 액체 덩어리로 따르고 섞으십시오.
우리 컵 케이크 용 크림
필요한 재료 :
- 치즈 커드 - 340 g
- 버터 - 110 g
- 가루 설탕 - 125 g
- 라스베리 - 50 g
준비 방법
- 매우 차가운 두부 요리 치즈, 가루 설탕과 부드러운 버터 최대 속도로 믹서로 채찍.
- 라스베리 블렌더를 중단합니다. 2 개의 찻 숱가락은 크림에 첨가하고, 섞는다. 나머지 라스베리는 capkeyk의 필러로 사용되어야합니다 : 완성 된 반죽을 주형에 부어 넣고, 각 컵케잌의 중심에 라스베리를 추가하고 170도에서 15 분간 디저트를 굽습니다. 이쑤시개로 확인하려는 의지, 굽는 시간은 오븐 및 금형의 크기에 따라 다를 수 있습니다.
나무 딸기 퓌레는 케이크에 추가 될 수 있고 준비가 된 후에 - 다만 케이크의 중간을 그만두고 찻 숱가락을 가진 나무 딸기의 필요한 양을두고, 정상에 크림 모자를 만드십시오.
초콜릿 모자이크의 제조법
필요한 재료 :
- 버터 - 90 g
- 달걀 흰자 - 3 개
- 코코아 - 25 g
- 밀가루 - 75 g
- 견과류 피칸 또는 맛있는 것 - 100 g
- 가루 설탕 - 100 g
- 갈색 설탕 - 25 g
초콜렛 캡 케이크의 제조법은 매우 간단합니다.
준비 방법
- 차가워지면 버터가 녹아 버린다. 너트 믹서기에 들어온다.
- 푹신한 때까지 하얀을 때려, 기름을 제외한 다른 모든 재료를 채우십시오.
- 마지막으로, 녹은 버터를 부어 라. 우리는 제과점의 가방을 사용하여 곰팡이의 초콜릿 몰드로 채우기 위해 균질하게 덩어리를 섞습니다.
- 175 ℃에서 15 분간 베이킹. 시원할 때, 크림을 입맛에 맞게 장식하십시오.
마스틱이 든 두부 치즈 케이크 : 사진 조리법
시험에 필요한 재료 :
- 밀가루 - 1 큰술.
- 코티지 치즈 - 250 g
- 설탕 - 1,5 tbsp.
- 달걀 - 2 개.
- 버터 - 2 큰술. l.
- 사워 크림 - 2 큰술. l.
- 소다 - ½ tsp.
준비 방법
- 계란, 코티지 치즈, 설탕, 사워 크림을 넣으십시오. 원하는 경우 약간 부드러운 마스카 포니 신 치즈를 첨가 할 수 있습니다.
- 밀가루와 식초를 소화 한 소다를 넣고 녹인 버터를 부어 잘 섞을 때까지 반죽을 섞는다.
- 금형을 채우고 180 ° C에서 15 분간 베이킹합니다.
고전적인 요리법에있는 두부 치즈 케이크가 차가워지는 동안, 우리는 장식을 준비합니다.
매 스틱에 필요한 재료 :
- 가루 설탕 - 400 g
- 농축 우유 - 1 큰술. l.
- 물 75 ml
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.
- 포도당 또는 꿀 - 50 g
- 과립에 함유 된 젤라틴 - 1.5 tsp.
- 옥수수 전분 - 100 g
- 보드카 - ½ tbsp. l.
- 소금
- 시트르산
- 바닐라
준비 방법
- 젤라틴에 물을 넣으려면 붓기까지 두십시오 - 약 25-30 분. 과도한 물을 배출하십시오.
- 전자 레인지에서 10 초 동안 꿀을 예열하고 젤라틴을 섞으십시오. 응축 우유, 식물성 기름, 구연산, 바닐라 및 소금을 첨가하십시오. 혼합하여 균질화하십시오.
- 점차적으로 시브 전분과 가루 설탕을 붓습니다. 아주 조밀 한 견실함까지 숟가락으로 약동하고, 테이블에 유약을 반죽하고, 전분을 따르고, 밖으로 구르십시오. 강하게 두꺼운 덩어리가 보드카로 희석됩니다.
매스틱을 색칠하려면 식용 색을 사용하십시오.