- 폴락 - 1 개 (600 그램)
- 딜 (Dill) - 조각 (번들)
- 식물성 기름 - - 맛에
- 소금, 후추, 조미료 - - 맛을 위해
- 레몬 - 1/2 조각
우리는 생선을 깨끗이 씻고 철저히 씻어내어 부분을 잘라냅니다. 각 조각을 조심스럽게 소금과 후추로 문질러 레몬 주스를 뿌리고 20-30 분 동안 마리 네이드에 담습니다. 캐노피를 호일로가립니다. 그것에 우리는 물고기의 딜 (또는 정밀하게 잘게 잘린)의 sprigs를 맛을 내고, 기름으로 뿌리고, 포일을 감싸고 30 분 동안 200도에 미리 예열 된 오븐에 보낸다. 30 분간 베이킹 한 후 베이킹 트레이를 꺼내어 호일을 펼친 다음 15-20 분 동안 오븐에 넣습니다. 따라서, 물고기는 맛있는 붉어진 지각을 얻을 것입니다. 그런 다음 물고기를 접시에 담아 탁자에 제공하십시오. 호일에서 가장 좋은 폴락은 으깬 감자와 신선한 야채와 결합됩니다. 나는 너에게 즐거운 식욕을 빕니다!
요리법 : 3