Champignons와 버섯 크림 스프

우리는 감자를 씻고 있으며, 씻기는 너무 큽니다. 가볍게 물로 채 웁니다 원재료 :

• 샴 피뇽 - 300 그램
• 감자 - 500 그램
• 양파 - 200 그램
• 크림 15-20 % - 500 그램
• 식물성 기름 - 2-3 Art. 숟가락
• 소금 - 찻 숱가락 1 개 (감자 요리시 절반 사용)
• 검은 후추 - 2-3 핀치 (취향에)

지침

우리는 감자를 씻고 있으며, 씻기는 너무 큽니다. 물을 채워서 감자, 소금 및 요리를 약간 덮어주십시오. 양파를 깨끗이 씻고 잘게 썬 다음 식물성 기름에 튀긴다. 양파가 토스트되는 ​​동안, 우리는 버섯을 낳을 것이다. 우리는 그것들을 청소하고, 광산으로 잘라냅니다. 우리는 버섯을 양파, 소금, 후추에 넣고 황금 빵 껍질로 약간 덮을 때까지 볶습니다. 완성 된 버섯은 블렌더로 갈아서 만듭니다. 우리는 이미 삶은 감자에서 약간의 물을 합병하고, 거기에 양파와 버섯 조각을 첨가합니다. 크림을 넣고 믹서기를 연결하십시오. 수프를 가장 좋아하는 상태로 자르십시오. 균질 한 퓨레로 만들 수 있습니다. 버섯과 감자의 작은 덩어리를 계속 느낄 때 멈출 수 있습니다. 우리는 난로에 다시 국물을 넣고 끓여야합니다 (끓이지 마라 !!!). 우리는 맛 보려고 노력합니다.

분무 : 8