croutons와 치즈 샐러드이 샐러드는 소금에 절인 치즈, 신선한 토마토, 메추라기 계란과 호밀 crunches의 좋은 조합, 특별한 piquancy는 석회 주스와 올리브 오일의 드레싱에 신선한 보라색 바질을 제공합니다. 이 샐러드는 영양가 있고 독창적이며 축제 테이블과 매일 식사에 적합합니다. 쉽고 빠르게 준비되며 그 결과가 당신에게 어울립니다!
성분 :- 체리 토마토 14 개입.
- 올리브 오일 10 ml
- 마늘 1 정향
- 호밀 빵 120 g
- 달걀 7 자루의 메추라기.
- 브린 자 120 g
- 소금 0.5 tsp.
- 바질 보라색 신선한 0.2 무리
- 라임 쥬스 10 ml
- 올리브 오일 3 큰술. l.
- 후추 가루 2 g
- 1 단계 샐러드를 준비하려면 치즈, 메추라기 알, 체리 토마토, 호밀 빵, 바질, 마늘, 라임, 올리브 오일, 검은 갓 갈아서 진 후추, 소금이 필요합니다.
- 2 단계 빵을 작은 조각으로 자른다.
- 3 단계 토마토를 분기로 자르고 줄기를 제거하십시오.
- 4 단계 치즈를 작은 입방체의 빵과 같은 방식으로 자릅니다.
- 5 단계 올리브 기름에 빵을 넣고 프라이팬 끝에 다진 마늘을 뿌려 그릇에 담는다. 뜨거운 croutons는 마늘의 아로마에 완전하게 적셨다. 완전히 식히게하십시오.
- 6 단계 메추라기 알을 삶아서 깨끗하게 닦아 낸다.
- 7 단계 깊은 그릇에 얇게 썬 토마토, 치즈, 달걀, 냉각 된 croutons, 바질을 펼칩니다.
- 8 단계 Solim, 후추, 석회 주스, 올리브 오일로 맛을 낸다. 치즈가 이미 짠맛을 가지고 있다는 사실을 염두에 두어야합니다.
- 9 단계 부드럽게 샐러드를 저어 테이블에 제공하십시오!