- 너트 - 1/4 컵
- 양파 - 1 st. 숟가락 (잘게 썬 것)
- 셰리 - 1 1/2 예술. 숟가락
- 올리브 오일 - 4 1/2 Art. 숟가락
- 버섯 - 450 그람
- 버터 - 1 st. 한 숟가락의
- 그린 - 100 그램
- 파 - 1 / 2 컵
- 백리향 - 1/2 찻 숱가락
- 골파 류 - 2 개 Art. 숟가락 (얇게 썬 것)
- 페코 리노 - 60 그램
- 소금과 후추 - 1 핀치 (맛)
1. 오븐을 190 ℃로 예열하십시오. 베이킹 시트 (베이킹 시트)에 너트를 놓고 8-10 분 동안 베이킹합니다. 다음 수건을 착용하십시오. 2. 다진 다발, 셰리 및 1/4 티스푼의 소금을 그릇에 섞는다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 털기로 치는 것은 2 1/2 큰 스푼 기름을 추가하십시오. 3. 남은 오일을 큰 프라이팬에 붓습니다. 중간 정도의 불을 켭니다. 버터 1/2 큰 스푼을 녹입니다. 버터가 발포 될 때, 반의 버섯뿐만 아니라 백분율의 반을 추가하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 정기적으로 저어 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 나머지 절반의 버섯과 동일하게 반복하십시오. 4. 두 가지 버섯을 양파와 섞는다. 2 분 더 요리하십시오. 5. 아름답게 양상추 잎을 플래터에 놓습니다. 채소와 버섯을 넣으십시오. 소스를 부어 테이블에 제공하십시오.
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