- 국물 닭 - 1 리터 (강한)
- 양파 - 2 개 (중)
- 치즈 하드 - 100 그램
- 밀 빵 - 200 그램
- 버터 -2 아트. 숟가락
- 채소 - 0.5 유리 (테이블에 봉사하기 위해)
1. 닭고기 국물을 준비하십시오. 더 포화 된 국물을 만들면 가장 맛있는 수프가 나옵니다. 2. 빵은 작은 입방체로 잘리고 기름 (1 큰 스푼)에서 튀겨진다. 조금 건조 된 빵을 먹으면 더 좋습니다. 잘라내 기가 쉽습니다. 3. 양파는 가능한 한 작게 잘라 내고 숟가락이 많은 기름을 넣고 뚜렷하게 황금색이 될 때까지 볶는다. 4. 빵과 양파를 작은 냄비에 넣고 뜨거운 국물을 부어 중불로 몇 분간 끓으십시오. 5. 치즈를 불에 태우고 냄비에 넣고 작은 불로 5 ~ 7 분 동안 끓게하십시오. 주의! 수프 끊임없이 저어! 6. 이제 수프가 준비되었습니다. 그것은 접시에 부어, 잘게 잘린 허브를 뿌리고 즉시 테이블에 먹이를 주어야합니다.
요리법 : 3