- 사워 크림 (10-15 %) - 유리 1 개 (크림 500g 포함)
- 설탕 - 유리 1 개 (크림 200g 포함)
- 부드럽게 한 버터 - 30 그램
- 소다 - 1 티스푼
- 밀가루 - 3 컵
- 식초와 소금 - 맛을 위해
- 오렌지 껍질 또는 레몬 껍질 - 취향 (크림)
프라이팬에 가벼운 케이크를 요리하는 방법 : 사워 크림, 설탕 및 버터 사발을 저으십시오. 식초와 함께 소다수를 더한다. 밀가루 2 잔을 저어. 밀가루 한 컵을 테이블에 붓고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 5-6 등분하십시오. 각 부분에서 얇은 케이크를 펴고 기름없이 팬에서 양면에 1-2 분 동안 볶습니다. 케이크가 식도록하십시오. 크림을 만들려면 사워 크림을 설탕과 함께 섞어서 풍미와 혼합해야합니다. 다음 냉각 한 케이크를 요리 한 크림으로 기름을 바르고 몇 시간 동안 적시십시오. 케이크를 조각으로 자르고 봉사하십시오.
분무 : 8