천도 복숭아를 곁들인 달콤한 파이 여름 초반부터 다양한 계절 과일이 시장과 상점 선반에 나타납니다. 그 중 맛있는 과일 맛이 나는 매끄러운 복숭아 인 밝은 색과 마법의 향이있는 천도 복숭아가 있습니다. 덕분에,이 과일을 먹고 싶어하는 사람들은 항상 먹을 수 있고, 너무 많이 먹으면 먹을 수없는 사람들도 있습니다. 천도 복숭아의 유통 기한은 5 일을 넘지 않아서 과일을 많이 먹으면 설탕을 넣은 설탕에 절인 과일 또는 설탕과 같은 과일을 설탕에 말려서 구워냅니다. 많은 주부들은 시간을두고 테스트 한 자신의 요리법에 따라 생과자를 준비하며 습관을 바꾸려고하지 않습니다. 그러나이 페이지에서 제공하는 천도 복숭아와 함께 파이에 대한 간단한 설명을 사용하려는 유혹에 저항하는 사람은 거의 없을 것입니다. 반죽을 반죽하고 채우기를 준비하는 데 15 분이 필요합니다. 결과는 단순히 놀랄만합니다. 넥타 린 파이의 주된 비밀은 섬세한 과일 맛을 완벽하게 가리는 계피의 사용입니다. 그건 그렇고, 그 대신에 복숭아, 살구, 자두, 심지어 사과도 사용할 수 있습니다. 어쨌든 파이는 아주 맛있고 아름다워 질 것입니다.
성분 :- 밀가루 250g
- 버터 125 g
- 달걀 닭 1 개.
- 소금 1 핀치
- 물 50 ml
- 천도 복숭아 1kg
- 빵 부스러기 5 큰술 l.
- 계피 가루 2 tsp.
- 갈색 설탕 5 g
- 1 단계 파이를 만들기 위해서는 밀가루, 버터, 물, 계란, 넥타 린, 빵가루, 설탕, 계피 가루가 필요합니다.
- 2 단계 밀가루, 소금, 계란, 부드러운 버터를 합쳐 차가운 물 50ml를가합니다.
- 3 단계 균질 한 부드러운 반죽을 넣고 냉장고에 1 시간 넣어 둔다.
- 4 단계 천도 복숭아를 씻어서 돌을 제거하고 조각으로 자른다. 그런 다음 빵 부스러기를 뿌려 라.
- 5 단계 플러그 - 인 형태는 버터로 윤활제를 발라서 반죽을 넣고 높이 2-2.5cm를 형성해야합니다.
- 6 단계 넥타 린을 반죽에 올려 놓고 계피와 설탕을 뿌린다.
- 7 단계 예열 된 상태로 180 ° C에서 25-35 분간 베이킹합니다. 식히고, 곰팡이를 조심스럽게 제거하고 봉사 할 수 있습니다!