- 다진 쇠고기 - 450 그램
- 전구 - 1 개
- 당근 - 1 개
- 셀러리 (줄기) - 1 개
- 화이트 통조림 콩 - 450 그램
- 블랙 통조림 콩 - 450 그램
- 토마토 페이스트 - 1 킬로그램
- 토마토 주스 - 500 그램
- 쇠고기 국물 - 4 컵
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 붉은 고추 - 12 작은 술
- 향신료 이탈리아어 - 1 미술. 한 숟가락의
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 후추 가루 - 1/2 찻 숱가락
- 파스타 - 1 컵
- 신선한 바질 - - 맛을 위해
- 파르 메잔 - - 맛 보러 가기
큰 스튜 냄비에서 쇠고기 볶음. 말린 곱슬이 가볍게 갈색으로 변하면서 지방이 나오기 시작하면 냄비에 잘게 썬 양파를 넣습니다. 1 분 후에, 잘게 잘린 샐러리 줄기를 넣으십시오. 직후에 빨대로 얇게 썰어 진 당근을 넣으십시오. 부드러운 양파가 될 때까지 볶고 볶습니다. 그런 다음 캔에 통조림 (액체가없는)을 넣으십시오. 이 직후에 토마토 주스에 토마토 페이스트와 토마토를 넣으십시오. 원하는 경우 작은 토마토 주스를 추가 할 수 있습니다. 짓 눌린 마늘을 넣으십시오. 향신료를 추가하십시오. 저어. 우리는 국물을 채 웁니다. 약 45-50 분 동안 천천히 끓여서 덮고 뚜껑을 덮으십시오. 한편, 마카로니는 따로 따로 끓인다. 준비 마카로니는 소쿠리에 던져져 수프가 준비 될 때까지 씻어서 따로 보관합니다. 불에서 수프를 제거 할 준비가되었습니다. 분할 접시에 몇 가지 기성품 파스타를 넣으십시오. 뜨거운 수프로 파스타를 채우고 즉시 봉사하십시오. 식욕을 돋우십시오!
인분 : 10