- 치즈 두부 - 2 컵 (큐브로 자른다)
- 벌브 - 1 조각
- 마늘 - 1 st. 숟가락
- garam masala - 1 티스푼
- 고추 - 1 티스푼 (분말)
- 토마토 페이스트 - 1 st. 한 숟가락의
- 케첩 - 1 st. 한 숟가락의
- 호로 파 - 1 Pinch (Kasuri Meti)의 말린 잎
- 우유 - 1/2 컵
- 크림 - 컵 1 개
- 기름 - 3 품목. 숟가락
- 소금 - 1 조각
뜨거운 프라이팬에 기름 2 큰술을 붓는다. 두부 큐브를 추가하십시오. 모든면에서 황금빛 갈색 색상으로 큐브 panier를 볶습니다. 기름을 배출하고 건조 용 헝겊으로 판에 올려 놓으십시오. 동일한 팬에 1 큰술의 기름을 넣고 다진 양파를 떨어 뜨리십시오. 황금 갈색까지 튀김. 신선한 다진 된 생강과 마늘 붙여 넣기 1 큰 술을 추가하십시오. 몇 분 동안 튀김. dhania 분말 (Mally podi) 1 큰술, 칠리 파우더 1 작은 술, 1 작은 술. Garam masala와 1/2 티스푼의 소금. 30 초 동안 요리. 다음으로 토마토 페이스트 1 큰술을 추가해야합니다. 케첩 1 큰술을 넣으십시오. Kasuri Meti의 꼬집음을 추가하십시오. 이 혼합물에 우유 1/2 컵을 넣으십시오. 잘 저어. 저온에서 약 5 분 동안 요리하십시오. 접시에 비현실적인 맛을 줄 비밀 병기. 치즈 두부를 소스에 넣으십시오. 크림 1 컵을 붓는다. 잘 저어 약 3 ~ 4 분 동안 끓인다. Solim하고 테이블에서 제공.
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