- 시리얼 bulgur - 1 잔
- 끓는 물 - 유리 1 개
- 바질 잎 - 컵 1 개
- 민트 잎 - 컵 1 개
- 파슬리 잎 - 컵 1 개
- 토마토 - 300g (얇게 썬 것)
- 마늘 1 개
- 와인 식초 - 2 항목. 숟가락
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 파 - 2 개
- 레몬 - 1 조각 (주스)
- 소금 - 1 1/2 찻 숱가락
- 갓 빻은 후추 - - 맛에
오븐을 220도까지 예열하십시오. bulgur를 내열성 그릇에 넣고 끓는 물 한 잔을 넣고 섞는다. 단단히 닫고 액체가 흡수 될 때까지 1 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. bulgur와 잘게 잘린 허브를 섞는다. 토마토를 마늘, 식초, 기름 1 작은 술, 얇게 썬 야채 2 큰술 등으로 저어주세요. 과자 굽는 판에두고 토마토가 약해질 시작할 때까지 굽기, 대략 12 분. 차갑게하십시오. 구운 토마토 혼합물, 남은 얇게 썬 채소, 파, 레몬 쥬스, 소금, 후추 그리고 나머지 2 티스푼의 기름을 부 마그굴에 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다. 녹색 잎으로 장식하고 봉사하십시오.
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