소금에 절인 양배추

시장에서는 폴리에틸렌 탱크 또는 양동이에서 멈추지 않습니다. 식품 저장을위한 것인지 여부는 알려져 있지 않습니다. 소금에 절인 양배추를 담는 가장 안전한 용기는 나무로 만든 가두 시끼, 법랑 용기 및 유리 병입니다.

미리 포장 된 소금에 절인 양배추를 사 먹고 피클이있는 곳에 포장을 선택하십시오 - 첫째로, 그 자체로 매우 유용하며, 둘째, 염장없는 것으로 밝혀진 양배추에서는 비타민 C가 빨리 파괴됩니다.

그리고, 마침내, 그것을 사세요! 최고의 소금에 절인 양배추 (소금기가 없지만 약간 신맛, 숙성)은 "프레스닌 카 (presnynka)"없이 상쾌하고 바삭 바삭하며 부드럽지 않습니다.