매운 토마토 소스 당신이나 당신의 가족 중 누군가가 케첩이나 토마토 소스를 곁들인 요리뿐만 아니라 어떤 형태로든 토마토를 아주 좋아한다면, 토마토 소스를 스스로 준비하는 법을 배워야합니다. 특히 그것은 토마토를 자라는 사람들에 관한 것이다. 때로는 수확량이 너무 많아 계절에 따라 모든 토마토를 먹는 것이 현실적이지 않습니다. 당연히, 사람은 그 (것)들에서 주스를 만들고, 소금으로 만들고, 마리 네이드에 담글 수 있고 얼 수있다. 그러나 모든 겨울에는 직접 만든 수제 토마토 소스를 사용하는 것이 좋습니다.이 토마토 소스에는 방부제, 염료 또는 기타 유해한 첨가제가 전혀 들어 있지 않습니다. 용접하는 것이 전혀 어렵지는 않습니다. 단지 시간을 선택하기 만하면됩니다. 그러나,이 요리의 지혜를 숙달하고, 당신은 수십 개의 새로운 요리로 당신의 식단을 쉽게 채울 수 있습니다. 결국, 토마토 소스는 고기 나 만두와 함께 제공 될뿐만 아니라 파스타와 피자로 준비되고 야채는 스튜로 만들어지며 구운 후에 고기 나 생선이 묻어납니다. 성분의 양을 바꿈으로써, 당신은이 소스를 더 많거나 적게 매운 또는 달콤한 수 있습니다. 매운맛은 케밥과 다른 고기 요리에 더 적합하며, 숟가락으로 간단히 과자를 먹을 수 있으므로 맛있습니다.
성분 :- 토마토 3 개.
- 달콤한 고추 1 개.
- 당근 1 PC.
- Apple 1 pc.
- 마늘 2 정향
- 후추 매운 0.25 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 소금 2 tsp.
- 1 단계이 성분 중 소스 0.5 리터를 얻습니다. 사과는 시큼해야하며, 토마토는 잘 익습니다. 고추와 소금의 양은 맛을 조절하는 것이 좋습니다.
- 2 단계 당근, 달콤한 고추와 사과는 껍질을 벗기고 크게 자른다.
- 3 단계 토마토를 씻어서 껍질을 벗기고 잘랐다.
- 4 단계 육류 분쇄기에있는 믹서기 또는 당근, 달콤한 고추, 사과 및 토마토를 두들겨 치십시오.
- 5 단계 냄비에 야채 으깬 감자를 붓고 끓여서 약한 불로 1 시간 요리합니다.
- 6 단계 고추와 마늘을 따로 따로 채 웁니다.
- 7 단계 끓는 시간이 끝나면 소스에 식물성 기름, 후추와 마늘을 섞은 다음 소금을 넣어 맛을 낸다.
- 8 단계 소스를 다시 10 분 정도 끓으십시오. 그 다음 열에서 제거하고 시원하고 봉사 할 수 있습니다.