- 사워 크림 - 1 잔
- 가루 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 여보 - 2 항목. 숟가락
- 미네랄 워터 - 1/2 컵
- 저지방 코티지 치즈 - 500 그램
- 젤라틴 - 8 그램
- 레몬, 주스 및 껍질 - 1 조각
크림 같은 케이크는 그것의 특별하게 민감한 맛으로 당신을 만족시킬 것이다. 준비 : 콜드 끓인 물로 젤라틴을 붓고 팽창시킵니다. 다음 젤라틴 질량을 냄비에 부어서 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 가열하십시오. 덩어리를 가져 오지 마라! 레몬 주스와 변형과 젤라틴 질량을 섞는다. 코티지 치즈를 닦고 레몬 향과 미네랄 워터, 설탕 가루와 꿀을 첨가하십시오. 모든 재료를 저어. 젤라틴과 휘핑 크림을 첨가하십시오. 매끄러운 크림 농도가 얻어 질 때까지 저어 준다. 완성 된 스폰지 케이크를 2 개의 껍질로 자릅니다. 큰 접시에 케이크 한 개를 놓고 위에 크림 토핑을하십시오. 두 번째 크러스트로 상단을 덮으십시오. 최소 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 가루 설탕을 뿌려 케이크를 뿌리십시오.
요리 횟수 : 16