- 커티지 치즈 - 150 그램
- 버터 - 3 예술. 숟가락
- 우유 - 유리 1 개
- 밀가루 - 1 Art. 한 숟가락의
- 달걀 - 4 개
- 젤라틴 - 찻 숱가락 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 바닐린 - 맛 보러 가기
커티지 치즈 크림은 별도의 디저트로 제공하거나 요리 용 케이크로 사용할 수 있습니다. 준비 : 젤라틴을 물 한컵에 녹입니다. 우유 한 잔 마시십시오. 남은 우유에 밀가루를 희석하십시오. 뜨거운 우유를 넣고 끓여야합니다. 우유 혼합물을 서늘한 곳에 서 식히십시오. 코티지 치즈를 버터와 설탕으로 문지릅니다. 노른자를 설탕으로 때리고 코티지 치즈에 넣으십시오. 바닐린, 밀가루 및 용해 된 젤라틴으로 냉각 된 우유를 첨가하십시오. 단백질을 거품에 넣고 크림에 넣습니다. 배치 된 몰드 사이에 조리 된 크림을 나누고 2 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
분무 : 2