- 쓴맛이 나는 초콜릿 - 120 그램
- 부드럽게 한 버터 지팡이 - 2 개 조각
- 설탕 - 2 컵
- 달걀 - 4 개
- 바닐라 추출물 - 3 티스푼
- 밀가루 - 유리 1 개
- 초콜릿 칩 - 유리 1 개
- 단 초콜릿 - 유리 1 개
- 유약의 경우 : 단맛이없는 초콜릿 - 240 그램
- 따뜻한 크림 - 1 잔
- 옥수수 시럽 - 2 품목. 숟가락
- 바닐라 추출물 - 2 티스푼
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 쓴 초콜렛을 녹이고 그것을 식히기 위하여 15-30 분 동안 넣어 두십시오. 초콜렛은 따뜻하지 않아야합니다! 버터와 설탕을 믹서로 섞는다. 계란 2 개를 넣고 채찍질하십시오. 2. 차게 한 초콜렛을 첨가하고 저속에 치십시오. 밀가루를 넣고 섞는다. 3. 저속으로 털어 내면서 초콜릿 칩과 초콜릿 조각을 더합니다. 4. 머핀에 기름을 바릅니다. 금형의 각 구획에 조리 된 초콜릿 덩어리를 넣으십시오. 5. 14 분 동안 구우십시오. 금형에서 꺼내고 카운터에서 완전히 냉각되도록하십시오. 6. 유약을 만들기 위하여 옥수수 시럽과 크림을 혼합하고 전자 레인지에서 가열하십시오. 초콜렛을 얇게 자르십시오. 별도의 그릇에 초콜릿 조각을 추가합니다. 크림과 시럽의 따뜻한 혼합물에 바닐라를 넣고 초콜릿 조각을 더합니다. 쵸콜렛이 완전히 녹을 때까지 저어 주면 혼합물이 균일하게됩니다. 7. 냉각 된 케이크를 요리 된 유약에 담그십시오. 초과를 닦아 내십시오. 케이크를 왁스 칠 종이에 올려 놓으십시오. 8. 너트, 과자, 과자 가루 등을 사용하여 케이크를 마음대로 장식하십시오.
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