- 콜리 플라워 신선한 - 1 킬로그램
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 4 항목. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
우리는 꽃가루에 꽃 양배추를 분해하고 철저히 씻은 다음 약 15 분 동안 끓는 물에 삶아 부드럽게합니다. 우리는 다시 그것을 소쿠리에 넣고 말리자. 용접 된 콜리 플라워는 찌그러 뜨려 반죽되어야합니다. 양배추 퓌레, 계란 2 개, 소금 및 빵 부스러기에 향신료를 넣으십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 혼합물은 조밀해야한다 - 그 때 cutlets는 잘 형성 될 것이다. 받은 덩어리에서 커틀릿을 만들어 빵 부스러기에 넣고 황금 빵 껍질을 만들기 전에 식물성 기름에 프라이팬으로 볶습니다. 완료!
분무 : 5-6