Cottage Cheese Cookies 일반적으로 echpochmak는 고기와 감자가 든 타타르 파이이지만 "Echpochmak"이라는 이름의이 쿠키의 조리법은 약 10 년 동안 요리 책에 기록되어 있습니다. 또한 관심을 가지면서 치즈 케이크가 타타르 파이에서 그들의 이름을 빌려 왔을뿐 아니라 "echpochmak"이 삼각형으로 번역되어 있기 때문에 "echpochmak"이라고 불렀으며 타타르 요리라고도합니다. !! !! 글쎄, 나도 몰라. 모르겠어.하지만이 쿠키가 맛있어.
성분 :- 커드 200g
- 버터 200 g
- 밀가루 400 g
- 소다 0.5 tsp.
- 설탕 100 g
- 식초 식초 3 ml
- 1 단계 필요한 재료를 준비하십시오 : 부드러운 버터, 집에서 만든 코티지 치즈, 밀가루, 설탕, 소다 및 과자 절단 용 곰팡이.
- 2 단계 코티지 치즈와 함께 버터를 부드럽게합니다.
- 3 단계 소다는 식초로 소화해야하고 두부와 함께 커드 오일 혼합물에 첨가해야합니다.
- 4 단계 신축성있는 반죽을 반죽하십시오.
- 5 단계 반죽을 약 7mm 두께의 층으로 굴립니다.
- 6 단계 원형 곰팡이로 비스킷 조각을 잘라냅니다.
- 7 단계 모든 설탕을 접시에 담습니다. 반죽의 원은 설탕에 담그고, 반으로 접은 다음 다시 담그고 다시 첨가하여 설탕으로 완전히 뒤덮힌 삼각형을 만듭니다.
- 8 단계 비스킷을 베이킹 트레이에 올려 놓고 (실리콘 몰드로 퍼트 림) 180 ℃에서 러핑 할 때까지 베이킹합니다.
- 9 단계 조리 한 간을 식히고 차 또는 우유로 제공하십시오.