칠면조와 champignons와 파스타 오늘 우리는 빠르고 맛있는 저녁 식사를 제공 - 크림 소스에 버섯과 칠면조와 파스타. 요리는 매우 간단하며 부드럽고 풍부한 맛으로 여러분을 기쁘게 해드릴 것입니다. 많은 사람들이이 요리를 거의 같은 형태로 준비한다고 생각하지만 오늘은 마른 화이트 와인과 백리향을 추가하는 것이 좋습니다.이 재료는 흥미롭게도 접시의 맛을 강조 할 것입니다. 파스타는 깃털부터 곱슬 곱슬 함을 테마로 한 모든 종류의 변형까지 사용할 수 있습니다. 우리는 "활"을 사용했습니다. 매운 소스 에서처럼 파스타를 소화하지 않는 것이 중요합니다. 여전히 열에 노출됩니다. 칠면조와 champignons와 파스타는 백 리 향, 마늘 및 갓 지상 후추와 매우 향기로운.
성분 :- 파스타 250 g을 나타냈다.
- 버섯 샴 피뇽 200g
- 칠면조 필레 400g
- 마늘 2 정향
- 올리브 오일 5 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 크림 200 ml
- 화이트 드라이 와인 60 ml
- 백리향 (백리향) 건조한 1 tsp.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 1 단계 파스타를 만들려면 파스타 "반 티키", 칠면조 필레, 버섯, 올리브 오일, 지방이 20 % 인 지방의 크림, 백색 드라이 와인, 마른 백리향 및 마늘을 취하십시오.
- 2 단계 버섯을 잘 씻어서 말려서 2-3 조각으로 자릅니다.
- 3 단계 칠면조 필렛을 잘 씻어 바에 자른다.
- 4 단계 깊은 프라이팬에 올리브 오일 2-3 스푼을 예열하고 가볍게 붉어 질 때까지 칠면조를 볶습니다.
- 5 단계 다음에 버섯, 와인, 소금과 후추를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 채 모든 것을 중간 정도의 열로 끓여서 액체의 절반이 증발 할 때까지 끓으십시오.
- 6 단계 크림, 백리향과 잘게 잘린 마늘을 넣고 10-15 분 동안 끓인 다. 때로는 부드럽게 저어줍니다.
- 7 단계 한편, 소금과 올리브 오일을 첨가하여 파스타를 삶아보세요. 완성 된 파스타를 버리고 냄비에 돌아와 올리브 오일을 뿌려서 서로 붙지 마십시오.
- 8 단계 칠면조와 버섯에 소금과 후추로 맛을 낸다. 접시 파스타에, 그리고 champignons와 칠면조의 위에 누워서 요리를 제공하고 모든 소스를 부어.