- 치킨 - 1 개
- 밀가루 -1 Art. 한 숟가락의
- 올리브 오일 - 2 품목. 숟가락
- 버터 - 1 티스푼
- 코냑 - 4 아트. 숟가락
- 국물 닭 - 300 밀리리터
- 아스파라거스 - 12 개
- 사워 크림 지방 - 4 품목. 숟가락
- Tarhun fresh - 1st. 한 숟가락의
- 소금 식품 - - 맛에
- 갓 빻은 후추 - - 맛에
- 샬롯의 양파 - 4 개
물론 재료의 준비부터 시작합니다. 우리는 닭고기를 씻고 마칩니다. 아스파라거스는 약 2 ~ 3 cm 길이의 조각으로 잘게 자르고 잘게 자르며, 타르의 녹색은 잘게 썰고 양파는 잘게 썬다. 글쎄, 당신은 계속할 수 있습니다! 닭 빵을 밀가루, 소금 및 후추로 썬 다음 따뜻한 크림과 올리브 오일을 넣고 볶습니다. 빵 껍질이 나타날 때 - 잘게 썬 양파를 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 2-3 분 더 볶습니다. 이제 - 조리법의 핵심 부분. 우리는 코냑을 프라이팬에 붓고 즉시 발화시킵니다 (예, 보통의 시합에서도 그렇습니다). 이것은 flambeirovanie입니다. 코냑이 타 났을 때 -이 모든 물질을 국물에 부어 뚜껑을 덮고 끓여야합니다. 끓이는 방법 - 뚜껑을 제거하고 아스파라거스를 넣은 다음 더 멀리 둡니다. 닭고기가 준비되기 3-4 분 전에 사우어 크림을 넣고 타라곤을 프라이팬에 분쇄합니다. 저어주고 뚜껑을 덮고 중간 열에 3 ~ 4 분 더 끓인다. 우리는 여러분이 좋아하는 반찬과 함께 닭고기 플랑임을 제공합니다. 우리는이 요리를 더 자주 요리 할 것입니다. 맛있고 존경하며 맹세합니다. :) 맛있고 맛있습니다.
분무 : 5-6