- 치킨 - 1 개
- 셀러리 - 2-3 개 (줄기)
- 파 - 3 개
- 포도 - 2-3 컵
- 마요네즈 - 1/2 컵
- 플레인 요구르트 또는 사워 크림 - 1/2 컵
- 신선한 회향목 - 3 핀치
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
- 갈색 설탕 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 1 맛을 위하여
- 갓 빻은 검은 후추 - 1 가지 맛으로
- 빵 조각 - 12 조각
1. 셀러리와 양파를 자른다. 포도를 반으로 자르십시오. 딜을 자른다. 닭고기를 헹구고 큰 냄비에 넣으십시오. 종기를 가져라. 더위를 줄이고 닭고기가 준비 될 때까지 요리하십시오 (약 45 분). 2. 요리 한 닭을 팬에서 꺼내 접시에 담는다. 손가락이나 포크로 고기를 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 3. 얇게 썬 샐러리, 양파와 포도를 닭고기와 함께 접시에 자른다. 4. 다른 그릇에 마요네즈, 요구르트 (또는 사워 크림), 레몬 주스, 갈색 설탕, 소금과 후추를 섞어서 맛보십시오. 5. 딜을 추가하십시오 (추가로 마조람, 고수풀 등을 취향에 추가 할 수 있음). 원한다면 카이엔 후추를 넣을 수 있습니다. 6. 혼합물을 얻은 다음 셀러리, 양파 및 포도로 닭고기를 붓는다. 7. 철저히 저어. 원하는 경우 몇 비트의 베이컨을 추가 할 수 있습니다. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 또는 밤새 담그십시오. 8. 치킨 샐러드를 빵 조각에 놓고 나머지 조각으로 덮는다. 또는 샐러드를 별도로 제공하십시오.
분수 : 6