빵과 함께 만든 빵 동부의 나라들과 마찬가지로 빵의 주된 종류는 lavash입니다. 그 집 주인은 여러 가지 방법으로 그것을 다양 화하려고했습니다. 가장 쉬운 방법 중 하나는 참깨, 캐러 웨이 씨앗 또는 허브와 함께 케이크를 뿌리는 것이 었습니다. 이러한 lavash는 요구르트 또는 차만을위한 간식으로 제공 될 수 있습니다. 그것의 준비는 약간의 시간이 걸리고 그것은 매우 맛이 좋다.
성분 :- 밀가루 500 g
- 물 250 ml
- 설탕 0.5 tbsp. l.
- 소금 추가 1 tsp.
- 버터 10 g
- 효모는 2 개의 tsp를 말린다.
- 치즈 100 g
- 파슬리 50g
- 신선한 딜 50g
- 1 단계 치즈와 채소로 빵을 만들려면 밀가루, 물, 버터, 효모, 치즈 및 다진 채소를 가지고 가십시오.
- 2 단계 효모를 따뜻한 물에 녹입니다.
- 3 단계 녹은 버터를 넣으십시오.
- 4 단계 점차적으로 가루를 첨가하십시오.
- 5 단계 신축성있는 반죽을 반죽합니다.
- 6 단계 반죽을 1.5cm 두께의 케이크에 넣고 30 분 동안 둡니다.
- 7 단계 잘게 잘린 허브와 치즈를 뿌려주세요.
- 8 단계 빵의 황금 빵 껍질이 10 분이 될 때까지 200 ° C에서 굽는다.