쿠키 또는 작은 컵 케이크 당신의 부엌에 남아있는 모든 것, 즉 계란 1 개, 밀가루 한 줌, 설탕 한 스푼, 반 건조 코티지 치즈 한 세트, 레몬을 짜낸 다음,이 빈약 한 제품 세트에서 차 또는 커피를위한 훌륭한 디저트를 만들 수 있습니다. 부드러운 코티지 치즈 - 레몬 비스킷은 30 분 만에 준비가됩니다. 아침 식사로도 만들 수 있습니다. 글자 그대로 두 개 또는 세 개의 공을 먹어서 우유 한 잔으로 씻어 낸 후, 점심 때까지는 기억할 수 없습니다. 두툼한 생과자는 많은 국가에서 아주 대중적이며, 러시아 요리에서는 특별한 장소를 차지합니다. 그러나 우리 할머니가 코타 지 치즈를 파이와 샤 네스 키의 충전재로 사용하는 경우 현대 주부가 반죽을 섞습니다. 이것은 시간을 절약하고 우리의 코티지 치즈와 레몬 비스킷의 경우와 같이 모든 종류의 케이크, 캐서롤, 다양한 충전재로 쿠키를 굽고, 전통적인 건포도로 시작하여 설탕에 절인 과일, 견과류, 과일 또는 열정으로 끝내는 시간을 절약 할 수 있습니다. 감귤류의 향기는 식욕과 기분 모두를 높여 주며 빵에 신선한 맛을줍니다. 흰색 또는 초콜릿 글레이즈로이 쿠키를 장식하면 축제 테이블에 제출할 수도 있습니다.
성분 :- 커드 100 g
- 달걀 닭 1 개.
- 밀가루 120g
- 설탕 100 g
- 레몬 0.5 개.
- 버터 100 g
- 베이킹 파우더 0.5 tsp.
- 코코아 가루 4 tsp.
- 1 단계 쿠키를 준비하기 위해 모든 음식은 실온에 있어야합니다. 그것은 버터, 레몬, 밀가루, 설탕, 코티지 치즈, 노른자를 먹을 것입니다.
- 2 단계 설탕, 커티지 치즈와 1 노른자를 합친다.
- 3 단계 코티지 치즈가 고르게 분배되도록 철저히 섞습니다.
- 4 단계 버터를 녹입니다.
- 5 단계 레몬 반에서 껍질을 제거합니다.
- 6 단계 녹인 버터, 풍미, 밀가루 및 베이킹 파우더를 넣습니다.
- 7 단계 반죽을 잘 섞는다.
- 8 단계 양피지로 냄비를 덮고 버터로 기름을 바르고 반죽 손으로 작은 공을 만들고 2cm 떨어진 곳에 놓습니다. 이 부분에서 16-18 개를 얻을 수 있습니다.
- 9 단계 예열 된 오븐에서 200 ℃로 10-15 분 동안 굽는다.
- 10 단계 2 큰술을 연결하십시오. 코코아와 0.5 큰술. 물 - 유약은 충분히 두꺼워 야합니다.
- 11 단계 유약으로 쿠키를 마칩니다.