- 무염 버터 - 6 Art. 숟가락
- 아몬드 밀가루 - 유리 1 개
- 코코아 - 4 Art. 숟가락
- 소금 - 1/8 티스푼
- 가루 설탕 - 3/4 유리
- 달걀 흰자위 - 1/3 유리 (약 2 큰 단백질)
- 아몬드 추출물 - 1/4 티스푼
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 기름으로 가볍게 기름을 바르고 밀가루 형태로 뿌리십시오. 작은 스튜 냄비에있는 버터를 녹이고 그것이 실온으로 식을 때까지 곁에 두십시오. 아몬드 가루와 코코아 가루, 소금 및 설탕 가루를 섞으십시오. 달걀 흰자와 아몬드 추출물을 넣고 섞는다. 점차적으로 녹은 버터를 넣고 균일 한 점도가 될 때까지 부드럽게 혼합하십시오. 2. 반죽을 준비된 형태의 부분에 부어 3/4 간격으로 채 웁니다. 그들이 약간 상승 할 때까지 finsie를 10-15 분 동안 구우십시오. 3. 오븐에서 꺼내 완전히 식힌 다음 금형에서 꺼냅니다. 금융은 최대 1 주일 동안 실온에서 밀봉 된 용기에 보관할 수 있습니다.
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