- 퍼프 페이스트리 - 1 조각 (번들)
- 밀가루 - 0.5 유리
- 밤 또는 시금치 - - 조각 (묶음)
- 활 - 1 조각
- 강판 치즈 - 0.5 컵
- 부드러운 치즈 - 0.5 컵
- 소금, 후추 - - 맛에
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 버터 - 2-3 Art. 숟가락
반죽을 굴려서 사각형으로 나눕니다. 양파와 마늘을 다진 후 프라이팬에 보냅니다. 그런 다음 슬라이스 그린을 팬에 추가하십시오. 프라이팬의 내용물을 약간 소멸시킨 후 딱딱하고 부드러운 치즈를 넣습니다. 곧 열을 없애고 꺼내십시오. 첫 번째 얇은 반죽 시트에 버터를 뿌리고 다른 반죽으로 덮습니다. 다음으로 필러 층이 나온다. 그런 다음 충전물은 더 얇은 반죽 시트로 덮여 있습니다. 탑 코트에 물이나 기름을 바르십시오. 채우기는 형성 전체에 골고루 분산됩니다. 구워진 spankakopitu는 충전이 이미 준비되어 있기 때문에 길지 않아야합니다. 반죽 준비가 중요합니다. 파이가 갈색으로되면, 그것을 얻을 수 있고 테이블에 그것을 제공 할 수 있습니다.
분무 : 3-4