- 마가린 - 250 그람
- 달걀 - 11 개 (5 - 반죽 용, 2 - 크림 용, 4 - 채우기 용)
- 버터 - 350 그램
- 진저 브레드 - 300 그램
- 견과류 - 유리 1 개
- 설탕 - 2 컵 (반죽 용 1 개, 충전 용 1 개, 크림 2 개 큰 스푼 2 개)
- 우유 - 1,25 리터 (1 리터 - 크림 용, 1 회용 반죽 용)
- 소다 - 1 핀치
- 화이트 와인 - 0,25 컵
- 잼 - 0,5 잔
- 코코아 - 40 그램
- 브랜디 -2 Art. 숟가락
- 바나나 - 3 개
- 젤라틴 - 3 그램
- 건포도 - 15 그람
- 레몬 껍질 - 1 조각
마가린과 설탕을 이겨 라. 달걀 노른자를 더합니다. 그 다음 진저 브레드에 색을 입히고 우유 견과와 소다로 그들을 으깬다. 두껍게 때까지 달걀 흰자위를 치십시오. 모든 혼합 단백질은 조심스럽게 단백질을 첨가했습니다. 오븐을 200 도로 예열하십시오. 기름칠을 한 과자 굽는 판에 반죽을 따르고 갈색 빵 껍질이 형성 될 때까지 구우십시오. 우리는 채우기를 만든다. 설탕 시럽은 버터가 든 계란에 첨가됩니다. 잘 혼합하고 코냑을 추가하십시오. 이제 우리는 크림을 다룰 것입니다. 우리는 작은 바나나 조각을 자른다. 우리는 달걀을 때리고, 설탕을 우유에 부어 넣습니다. 레몬 껍질을 문지릅니다. 모든 혼합, 건포도 추가, 젤라틴 준비 및 수조에서 요리하십시오. 우리는 기판을 식히고 3 개의 레이어로 잘라냅니다. 포도주를 뿌려 라. 하부층은 잼으로 윤활되고, 중간층은 충진된다. 크림으로 레이어를 장식하고 케이크 부스러기와 잘게 잘린 견과로 장식하십시오. 생과자 주사기를 사용하여 크림을 바릅니다.
분무 : 3-4