- 다진 쇠고기 - 500 그램
- 활 - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 녹색 - 40 그램
- 치즈 - 50 그람
- 만카 - 20 그램
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 향신료의 혼합물 - 3 티스푼 (검은 후추, 육두구, 오레가노, 고수풀, 계피)
- 버터 - 50 그램
- 레몬 주스 - 1/2 티스푼
- 후추 가루 - 1/4 티스푼
모든 향신료는 박격포에 갈아서 - 이것은 우리 향신료의 혼합물이 될 것입니다 (완성품을 사용할 수는 있지만 효과는 동일하지 않습니다). 초록색을 세세하게 잘게 자릅니다 (다진 고기는 약간의 채소로 남습니다). 채소에 버터 한 조각을 넣으십시오. 우리는 또한 마늘의 잘게 잘린 정향을 추가합니다. 레몬 주스 티스푼. 우리는 모든 것을 철저히 혼합합니다 (균질성까지). 결과물에서 작은 구슬 (규정 된 수의 재료 약 15 개)을 만들어 식품 필름에 뿌리고 냉장고에 넣습니다. 우리는 고기 빻는기구에 우리의 쇠고기를 비틀다. 믹서기, 치즈, 마늘 정향과 약간의 채소에서 양파를 자른다. 균질성까지. 쇠고기에 결과 혼합물을 추가하십시오, 또한 망고, 소금 및 반 향료를 추가하십시오. 메심 먹거리. 물로 손을 적셔 라. 결과적으로 먹을 때부터 우리는 케이크를 만듭니다. 각 플랫 케이크의 중앙에 우리는 얼린 기름 공을 퍼트립니다. 우리는 마법을 형성합니다. 이것들은 우리가 얻는 고약입니다. 스 체 머에 zraz를 뿌리고 향신료를 뿌려 약 30 분 동안 준비 할 때까지 요리하십시오. 완료!
분무 : 4-5